今年度最後の日～春 | ひさみん日和

今年度も今日で最後

明日からは4月、新年度

長男も4年目、この度
移動になったようで

徒歩5分から徒歩15分へ 🙄

ん～、恵まれているなぁ～ 😆

 

先日、夫が貰って来たたくさんの黒豆

初めてストーブで炊いてみました 😉

 

なんかわからないけど
上手くできた！ 😮

ふっくら～

つやつや～

もしかして
これのおかげかな？

初めてなのに調子に乗って
ちょうど訪ねて来てくれた友達に
大胆にもお裾分け 🙂

 

まだ寒い日があるけど

朝市にはせりや菜の花なんかの
春の野菜が並んでいて

菜の花

せり

スープや

味噌汁に

テレビで観て、今年初めて
根っこもそのまま入れてみました

土手や山には

つくし

孫が半分あげる！と
持って来てくれました

つくしといえば・・やっぱり

卵とじ！
甘さとほろ苦さがマッチ 😉

軽トラ市で買ったおからも炊いて
ちょっとしたおかずになりました 😉

 

畑のタラの木には
いつの間にか

タラの芽

天ぷらが美味しい

揚げ物は滅多にしなくなったから
フライパンで少ない油で

夫はよもぎが好きな人で
味噌汁にもそのまま入れてと言うくらい

よもぎ

天ぷらにしたら

とってもあま～い香りがしてきます

それに

きれい 😳

衣があまったら最後はいつも
いりこにします

出汁をとった後のいりこでも
柔らかくてよいかもしれませんネ！

とっても香ばしくって

おすすめです 😉

新玉と海老も揚げて
春の天ぷら

サックサク～ 😆

4月5月はちょっと忙しくなります

今のうちに時間を見つけて
色々と整理整頓しましょ♪

大阪のお友達から今まで頂いた
すばらしいお手紙を整理しました

インデックス付けたのは
季節ごとに時々
額に入れて飾りたいから 😮

その友達の友達で友達の
ばっちゃんのは反対側に

飾るのが楽しみです

あ、桜がほしいな（笑）