マメに元気に! | ひさみん日和

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瀬戸内の海産物 鞆の浦 けんちゃんのいりこ屋
かぼちゃ煮

まだ10月というのに
もうインフルエンザが出てきて

広島の保育園では
学級閉鎖もでたとか・・・

今年は、いや今年も
例年とは違うことが続いていますね

季節の変わり目
体調を崩す人も多い時期

夜、急にめまいがしたり
疲れてもないのに朝まで
一度も目が覚めず爆睡 🙄

起きてもなんだか疲れてる

そんな時

鞆の友達からお届け物

日付が変わろうとする頃(笑)
帰り道にわざわざ寄ってくれた

豆腐料理フェイスブックの友達が
作っているお豆腐、厚揚げ、油揚げ

この辺りでは手に入らない

食べて見たかったの~
ありがたいなあ 😳

 

老化防止にもタンパク質は必須

朝からお肉はそんなに
食べられないけど

お豆腐なら食べやすくて
高タンパク低カロリー 😉

翌朝(今朝)

おおお~♪♪

ずっしり重い! 😯

豆腐料理

あ~このポツポツが
なんだか昔ながらのって感じ?

いいねぇ 😆

 

夕べのしゃぶしゃぶ鍋の残りに
この豆腐を入れて朝食を

豆腐料理
食べ応えありそう!

かけぽんとネギと七味で
良い朝食がとれました 😮
豆腐料理

先日の台風で畑の作物も
せっかくの実が落ちたりして

愛宕柿

柿まだ青いまま 😥

梅の木に這ってあちこちで
実っていたかぼちゃは

ころころ転がってどこかへ 🙁

唯一見つけた、これ

かぼちゃ

不格好だけどかわいい 😛

今夜の一品は
このかぼちゃと貰ったお揚げさんで

カボチャ煮物煮物に・・・

揚げがしっかりしていて
美味しそうなので

いりこ出汁を効かせて
薄味にしました 🙂

今年はおかしなことに
まだちりめんも獲れているけど

いりこも揚がっていて

美味しいいりこの季節です

いりこ
とれたては鱗も銀色に輝き
全く臭みなどありません

今日はネットも電話も
いりこの注文が多く入りました 😀

 

いりこの宣伝もしたところで・・・

厚揚げはシンプルに
厚揚げ焼きに

豆腐料理生姜とネギをのっけて

お豆腐届けてくれた友達も

お豆腐作っている友達も

あの人もこの人も
みんな毎日、朝から晩まで
お疲れさま 😐

それぞれに悩みを抱えていても
みな、とびきりに明るく
いつも笑っている

こんな私も仕事のことなんかで
つまずいたり落ち込むこともあるけど

お客さんや友達から
前を向く勇気をもらっている

マメに・・・と言う言葉は

元気にと言う意味もあるけど

“真心をもって”

という意味合いもある

真心をいつもありがとう

 

 

 

鞆空今日の鞆空

 

 

 

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けんちゃんのいりこ屋店長・ひさみん(久光智子)
けんちゃんのいりこ屋店長・ひさみん(久光智子)

鞆の浦でいりこ屋を営んでいます。趣味は描く、綴る、歌う。特技は有り合わせで思い付き料理を作ること。
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