君と逢うために | ひさみん日和

５月に入り、季節は急に暖かくなりました

今朝はリビングのテレビ前に積み重なった
書籍や書類を整理して

すっきりしました！

出荷を終えて夕方から夫と散歩へ

一時間で帰るつもりが
山の上の展望台まで行こうと誘われ

し、しんどい・・・

押してもらったり引っ張ってもらったり（笑）

一時間かけて
なんとか辿り着きました

天気の良い日は四国の山々も見えるけど
今日はモヤがかかって見えませんでした

帰りは山道が真っ暗に・・・

夫は毎日一人で走って
上り下りしているそうで
信じられない～～

 

店舗を休業してはや１ヶ月

JAの委託販売と
オンラインショップ、電話受注の発送で
なんとか持ちこたえています

とはいえ・・・
昨年の４月と比べて

売上が７割減となり
思った以上の落ち込みで驚いています

家の玄関先でちょっとした店開き？

用事で来られた方が買って下さったり
お友達も訪ねて来てくれます

外出自粛の今なので
送って下さい、と沢山の注文も頂いて
とてもとてもありがたくて
感謝の気持ちでいっぱいです

今はとにかく仕入れを控えていますが

チイチイいかは待っている人も多く
新物がとれたなら仕入れずにはおれません！

ちょっと小さめで良く乾いています

案内してくれた問屋さんには
いつも良くしてもらっていて

今回も、４月の終わり頃に購入したのに
５月伝票にしておくよ、と配慮して下さいました

入荷しました！とお知らせしたら
早速、うちまで買いに来てくれたお侍さん

因島でお料理やさんをしていた方
うちのいりこでにぼしおラーメン作ってくれてた
今はもう食べることできないけど・・・
美味しかった！

このお侍さんが
チイチイいかで早速、料理してました

イカめし

煮付け

さすがです！

チイチイいかは噛めば噛むほど味が出て
食前に食べるとお腹が膨れて
ダイエットに？なるかも？

まずは自分で試してみなければ（笑）

大きな会社もだけど
自営業はどこも大変です

それでもみなさん、誰かのために
役立つことを、と動いています

ブティック、モンナカムラ
ご夫妻

持っていた布地で
白いマスクを作って販売

儲けはないそうですが
通る人が立ち寄って買っていかれるそうで
きっととても喜ばれたことでしょう

ご主人の手作り、マスクケースを
いただきました

同時にあたたかい気持ちをいただきました

あたたかい、と言えば昨日のことです

４月に陳列したものの
お客さまがおられなくて
ほぼ売れずに戻ってきた商品を
どうしたものかと思案していたところ

助け船を差し出してくれた
うどんの《盛たに》店長さん

うちで販売したら、とご提案

テイクアウト主流にしている現在
三密を避けるため
店内の待合スペースを使っていないから
そこでやったらいいよ、とのこと

ありがたくありがたくお受けして
昨日（３日）にお邪魔しました

11時開店と同時に一番乗りの
お友達

プードルみたいと言われたけど
写真を見たらほんとプードルだ（笑）
雨の日はクルクルパーに！

お友達や盛たにのお客さん
40人の方々が買って下さり

お昼の部、終了の3時で
残り4個！

残りは全部自分が買うよと
男っぷりのいい盛谷さん！

お陰で約100個すべて
完売することができました！

おまけに賄いまで食べさせてもらい

赤ぶに賄いバージョン

このあとスイーツまでご馳走になりました♪

盛たにでは、感染防止につとめ
細かい対策をしておられます

22歳という娘さんがとても細かい気配りで
てきぱきと動く姿は見ていて感心しました

物静かな奥さんは、お客さまが帰った後
黙々と丁寧に掃除される姿に感動

こんな時期、飲食店は敬遠されがちだけど
それは、きっと安心できないから

本当にちゃんとしてるの？
大丈夫かな？

みんな心配なんだと思います

いまや、机や椅子をお客さんが入れ替わる度に
消毒液で拭くのは当たり前
（もしかしてしていないお店はアウトです）

盛たにで3時間販売する中
それ以外で感心したのは

●お店に入る前に消毒を徹底して促す
（これは私も積極的に声かけしました）
●お客さんを店内に入れすぎない
●大変でも車で待ってもらう

などです

昨日、ちりめんを買ってくれたお友達が
早速、おつまみを作ったそうで
画像を見せてもらいました

クラッカーちりめんチーズのせ

これはいいおつまみになりそうです♪

その他にも毎日
誰かがSNSに載せてくれます

すべては気づかないこともあるので
タグ付けして下さいね♪

一気にご紹介しますね♪♪

グラタンちりめん
バッサリのせ！

野菜サラダちりめん
バッサバサ～♪

ちりめん納豆
キムチも入ってる？

こちらは　あみえびプラス

ちりめんの佃煮
混ぜご飯

次はパスタ♪

ちりめん和風パスタ二種

どちらもさっぱり食べれて
美味しそうです！

 

そばめし
ちりめんとあみえびのわんさか乗せ～♪

けんちゃんのちりめんや乾物を
買ってくれた皆さん

美味しく活用してくれて
ありがとうございます

最後にひさみん亭では何に使ったかというと

あみえびは結構
なんにでも使います

まるこんにゃくの刺身
韓国風（ごま油で）

ふきの葉の佃煮あみえび入り
おにぎりに巻いて

今日、安倍総理から
緊急事態宣言延長の会見がありました

一部地域では自粛緩和も・・・
ということですが
まだまだ油断はできませんね

昨日、販売にお邪魔した盛たにで
こんなのが貼ってありました

離れて暮らす
二女と長男を思いながら

お互い元気で逢うために
まだしばらくは君らと逢わず
離れて暮らすよ