春の訪れ~桜さくら

長かった寒い冬がようやく
終わろうとしています

畑の蕗の薹やタラの芽に
春の訪れを感じます

年々増えてゆくので
欲しい方には採って差し上げます

なんといっても
天ぷらが一番おいしいと思うのです

春菊も次々と伸びていて
天ぷらにしても美味しい

タラの芽を思いっきり食べたい
と言った長男のとこに
初めての子どもが産まれました

じいじに抱っこされて
魔法がかかったようにスヤスヤ・・

おばあちゃんが生きていたら
とても喜んだだろうなぁ

家に帰ってからも
可愛かったなあ~と
仕方なく?
クロチを抱っこ

なんか抱き方おかしい(笑)

さて、この春一番の
鞆の浦ニュースは

鞆未来トンネルの開通

全国を賑わしたあの架橋問題ですが
最初の計画から約40年も経っているそうで
ようやく町中の車の渋滞が解消されます

3月30日、開通イベントで
トンネルウォーキングに参加しました

全長2.1km
車で約3分くらいでしょうか


ゆっくり歩いたら
片道30分ほどかかりました

翌々日、脚がパンパンに!

こちらは平地区側から見た様子

4月に入り急に桜が咲き始めました
鞆の明るい未来を
祝福するかのように

神社やお寺の大木は見事です

いつしか誰かが名付けたグループ
《迷走レディース》
※方向音痴の集まり

今回は鞆の浦でお花見にしました

メンバーは、三原、尾道と
我々にとってはけっこう遠方なので
集まるときはある意味命がけ(笑)

まず、医王寺まで歩き

 

ここは流星ワゴンの撮影で
おなじみのスポット

花びらが散るころ
ピンクの絨毯が美しい場所です

そこから歩いて静観寺さんへ

古い大木が三本あり
今年も地元の人や
観光客を楽しませてくれます

和尚さんがほうじ茶と甘茶を
だれでも自由に飲めるよう
毎年、用意して下さるのです

私たちはけんちゃんが届けてくれた
お花見弁当をこちらで頂くことに

猫にじっと見られています

このお寺には3匹の猫と
新入りがもう1匹
※全員避妊去勢済み

かつてお寺の猫から家猫に
格上げされたツルは
少し前に亡くなったそうで
お位牌を見せてくださいました

毎年、桜の額縁ができる場所は
和尚さんのおすすめ撮影スポット

2018年 Facebookより

 

2022年 Facebookより

 

さて、今年は・・・?

あれ・・・

和尚さんが言われるには
桜の花は年をとってくると
枝に水を吸い上げないようになり
自ら枯れてしまうんだとか

それを聞き
人間も同じなのかなあ

きっと母もそうだったのかな

Facebookの過去の思い出に
上がってくるのは
静観寺の桜の下で写る母の姿

そして、前田さんの写真も

今日という日もいつか
思い出に変わるのでしょうね

近所の桜も満開でした

 

お母さん・・・
とつぶやく

今でもひとりになると
とても寂しくなる時がある

もっと一緒に居たかったよ
もっと一緒にお花見したかった

そこに誰の姿もなく
わたしひとり

 

年年歳歳花相似
歳歳年年人不同

毎年毎年、季節が来ると
花は変わることなく咲くのに

人は毎年変わってゆくもの
人の世はなんてはかないものでしょう

今月は9日と15日
ひろしま夢ぷらざで販売

19日はゴスペルの
イースターコンサートだ

よしっ!
がんばろう!

 

YouTubeを始めるまで

今年は梅雨入りが早かったので
紫陽花もとまどい慌てたかのように

ちょっと不揃いにポツポツと
咲き始めました

広島県も緊急事態宣言下にあり

飲食店ではなく何の給付金もないけれど
夫と相談して自主的に
5月末まで店を閉めることにしました

ありがたいことに
オンラインショップは順調に伸びていて

慌てず急がず、注文から当日か翌日の発送が可能
お待たせすることなくスムーズにできています

良いことも良くないと思えることも
いつも背中合わせで

見方を変えるとすべて
良い方向に流れているのだと思えます

 

週に一度の定休日には
夫と近くの山にハイキングに出かける余裕もできました

福山市が一望できる
蔵王山

福山へ住んで初めて来ました

童心に帰って
喜ぶ夫けんちゃん

新緑のもみじや
うぐいすや小鳥の声に癒されます

平日はすれ違う人もなく
コロナのこともしばし忘れて過ごせそうです

そんな時間の余裕ができたことで
今年の目標、《YouTubeを始める》が
思いのほか早く実現することになりました!

まず、そもそも
なぜYouTubeをやろうと思ったのか

理由はひとつではありませんが
きっかけは昨年
ユーチューバーチロちゃんの動画で
うちのチイチイいかなど商品が
紹介されたことでした

昨年、4月5月は休業要請でお店も閉めて
催事もすべて中止
収入が厳しい折に予想だにしない
それは、突然の嵐でした

 

YouTubeチイチイいか

なんと!この7月は
オンラインショップの売上だけでも
前年の十倍以上を記録したのでした

電話でもたくさんの問い合わせ
注文をいただき
その後も何度も注文いただいている
リピーターさんも多数できました

恥ずかしながらそれまで
YouTubeって音楽を聴くだけにしか
利用していなかったんです

このことをきっかけに
YouTubeへの関心が一気に高まり
一日の終わりには必ず開いて
お気に入りの動画を観るようになりました

そうです

私がYouTubeを始めようと思ったのは
一番は、私が助けてもらったように
自分もまたいつか誰かのためになりたいと
考えたからです

そこまでなるには簡単ではなく
努力と技術と様々な要素が
必要不可欠ですが

ファンの方にそれほど
影響力を与える人になる
それが最終目標と言っても良いでしょう

二番目に、うちも商売をしているわけで
以前から思い描いていたのは
うちの商品を使った料理のレシピ集

それを動画で紹介できたなら
どれほど良いか・・・

商品を買ってくださった際に
QRコードから
その商品の料理動画に飛ぶような
そんな構想を描いています

三番目に強く思うのは
今、コロナ禍で観光地鞆の浦も
以前のような活気はなく
町並みは静まり返っています

鞆の浦の風景や良いところ
頑張っているお店屋さんを紹介することで

コロナが収まったら鞆の浦に行ってみたいな
と思ってくれる人を一人でも増やしたい

それと

あと何度お店に出れるかは
わからない母の姿や

ちょっと個性的な家族

猫ミーちゃんの姿

これらを動画でイキイキと残したい

こんな時だからこそ
観てくれる人が

ほっこりしたり
くすっと笑えて

元気が出るような動画を
作っていけたらと思っています

動画の編集は当初は
全て自分でやるつもりでしたが
編集に時間もかかり大変!

webデザインを勉強しだした長女が
タイミングよく会社を辞めたことで
動画編集も勉強兼ねて作ってくれることに

撮った動画を選んで
順番と長さや編集部分
言葉とイメージを伝え
音楽を選ぶのはわたし

それを踏まえて自分なりのイメージを作り
カット、早送りなど編集して
形にしてくれるのが頼もしい長女

親子なので遠慮なく細かい点まで言って
手直ししてもらえるのも助かります

本当に、楽しいんですよ♪♪

そして

記念すべき最初の動画がこちら!

ひさみんチャンネル

 

最初の紹介動画です♪
ぜひご覧になってください

そして

ぜひぜひ

チャンネル登録
よろしくお願いします♬

けんちゃんの食べるシーンが
多くなるかもしれませんが(笑)

応援よろしくお願いします

 

最後まで読んでいただき
ありがとうございました

 

 

アイス通販はじまります♪

連休は鞆の浦も思ったよりも
多くの人出でした

呉で行政も巻き込んで
盛り上がっているという

御朱印ならぬ呉趣印

鞆の浦の第一号店として
作りました♪

呉趣印

旅の思い出に押してくださいね~

 

連休中は看板娘さんに会いたいと
遠方よりわざわざ来てくださったり

YouTubeチロちゃんのファンの方が
何人も訪ねてきてくださったりと

ありがたいことがたくさんありました

母はデイが4日間もお休みで
調子が狂いそう、というので

一日だけ、3時間
私と一緒にお店に出ました

人と話すとき、難しいのか
マスクを取ろうとするので

こんなのを用意してみたところ

メガネがずれたような
こんなんいやだ。ということで・・

取っちゃだめよ、と何度も言って
元のマスクにしました

犬を連れて歩く人も多くいて

犬好きの母は嬉しそうに
前に出ていくのです

なぜ、そんな難しそうな態勢で(笑)

母は4月の鞆の軽トラ市にも
次女に手をひいてもらいやってきて

友達がたくさん会いに来てくれました

私だけでなく
母のこと気遣ってくれて
本当にありがたいです

今年の春は畑のタラの芽も
勢いよくグングン
次から次へと伸びたので

 

定番の天ぷらで何度も
味わうことができて

タイミングで何人もの友達にも
あげることができました

千葉のお友達は
こーんな素晴らしい絵を描いて
送ってくれました

嬉しくて玄関に飾っています♪

来年は一番採りのを
送ってあげよう♪♪

 

先月、お天気の良い日に母を連れ
庄原へ姪っ子の運転でドライブ

途中、ぼたん園に寄ったり

《大番ぼたん園》

ステーキ丼を食べて

《ながどて》

庄原の七塚原のポプラ並木で
ゆっくりしました

のどかでとても良い場所でした

長時間、車に乗っていると
母は足が思うように動かなくなって
あとがちょっと大変でした

ところで、朗報です!

仙酔島のキャンプ場が
無料で利用できるそうです

ただし、テントは撤去されるそうなので
持ち込みが必要です

詳細は福山市観光課まで
お問い合わせください

 

そろそろいりこ屋の話です

人気のおからちゃんに
新しい味が出ました!

おからちゃん《しょうゆ》

香ばしくてイイ!
かなりおすすめです

オンラインショップでは
5つの味の中から好きなだけ
選べるようになりました

おからちゃん

5種類を一袋ずつ食べ比べてみたい方は
食べ比べセットがお得です

おからちゃん5袋セット

それと、やっとやっと

念願のちりめん塩アイスの通販が
本日スタートしました!!

6個入り、2,160円

冷凍なので、他商品との
同梱はできません

ちりめん塩アイスは、現在
ホッティーの塩を使っています

ホッティーの塩はミネラルたっぷり
天然の海塩です

塩分を気にせず美味しく食べて
健康になってほしい
そんな思いでこの塩に変えました

ホッティーの塩を知りたい方は
こちらを参考にしてくださいネ

ホッティー薬店

ちりめん塩アイスの購入は

ちりめん塩アイス

モデルに孫を起用して
長女に作ってもらいました♪

 

冷凍でアイスの配送が
できるようになったら

一番に送ってあげたい方がいました

準備も整って、暖かくなってきたし
そろそろ送るつもりでした

昨日・・・
3月に亡くなられたことを
知りました

以前、鞆の浦に連れてきてくれたお友達が
きっと天国で応援してくれていますよと
言ってくださいました

悲しくて
残念で仕方ないけれど

天国で自由に動き回っておられると
信じています

いつも応援してくださって
本当に本当に
ありがとうございました

またきっとお会いしましょう

最後まで読んでいただき
そしていつも
たくさんの応援ありがとうございます

今年やりたいこと

年が明けてなんと!
初めてのブログとなってしまいました

お正月は今までになく
ゆっくりできた三が日

コロナ禍の中
子どもたちの帰省もなく
母を呼んで夫と三人だけの
静かなお正月でした

黒豆となますと煮物は作って
母がそれさえあれば何もいらないと
言いました
お節頼んだけど来年はいらないかも

今年は初めて
伊達巻も作ってみました
蜂蜜入り♪

巻きずし用の巻きす、しか
持っていないのでつるつる
ふわふわでかわいい♪

来年は伊達巻用の巻きす買って
本格的にしてみようかな

お雑煮はいつもの
ぶり、するめいか、はまぐりの出汁で

今年もお店は当分の間
金土日週末だけの開店となります

8日からお店を開け初売り

福引も準備しました!

100個準備したけれど
観光客も少なくてまだ残っています
お客さんが喜んでくださるので
旧正月まではやっています

例年ならば、年末年始
多くの観光客や帰省客でにぎわう鞆の浦

今年は本当にさみしいですね

昨夜(29日)の我が家からの眺め

満月が海に映って綺麗です

スマホで写真がイマイチですが
とてもとてもきれいでした

目の前に見える建物は
ホテル鴎風亭

一番上の階だけ
灯りがともっていました

こんな美しい風景を
沢山の人が見に来れる日が
再び訪れますように・・・

季節は次第に春へと近づいています

畑の梅の木には
ポップコーンのように
白い花がぽつぽつと

夫けんちゃんが
切ってきたので
玄関に
水仙の香りに春の記憶が蘇りますね

そろそろ節分です
季節の変わり目
その文字のごとく大切な節目

今年は2月2日だそうです

お家で手巻きしますか

毎年人気で予約の多い
地元、走島でとれた
初摘みの一番海苔

焼肉に巻いたり

手巻きにしたり

巻きずしはもちろんのこと
韓国風キンパもおすすめ

病みつきになる
韓国でも流行っている
ミニキンパです
からしを入れたタレが特徴

海苔は、ごま油を薄く塗って
塩をパラパラ

コンロかフライパンで
さっと炙ると
それだけで韓国海苔の味

さて、この一番海苔

今年はいつもよりたくさん
仕入れましたが

ネットからも注文できるように
掲載したところ

100枚入りは完売!

10枚入りがあとわずかとなりました

この一番海苔を尾道の前田海苔で
焼き加工してもらった
焼海苔

こちらはまだ在庫があります

焼く手間が省けて風味も良く
なんといっても日持ちがします

節分に家族で一緒に
巻き巻きしたら楽しいでしょうね♪

それから・・・

お買い得ちりめん
お知らせです

上物ちりめんとして
最近入ってきたちりめんです

ふんわりとして味も美味しく
見た目も綺麗なちりめんです

なんですが!

上物ちりめん(4,500円)として
販売するには納得のいかない点が・・・

①、おもいのほか柔らかいため
日持ちが心配
冷蔵で1か月内に風味が変わる可能性あり

②、釜で茹でた時の魚の灰汁が
ところどころ付着しているようで
黄色っぽい魚がポツポツ
ただし、味と品質には問題なし

夫も私と同意見だったことから
このちりめんに関しては利益は考えず
訳ありちりめんとして販売することにしました

冷凍で管理し、冷凍便で発送し
冷凍で保存をお願いしています

こちらはちりめんの箱入りではなく
ビニール袋に入れて段ボール梱包で送ります

その都度使うだけ袋から出して
冷凍で保存してくださいね

大根菜と炒めたり

ピーマンと炒めたり

ちりめんピザトーストにも
(かにかまと明太子のせで和風)

もちろん
ちりめんだけでも美味しい

訳ありちりめん1kg
2,800円(税込)

オンラインショップからも
ご注文いただけます

けんちゃんのいりこ屋オンラインショップ

オンラインショップが
リニューアルしています

モバイル対応にもなって
以前よりも見やすくなっています

この度
ランディングページもできました!

けんちゃんのいりこ屋ランディングページ

本来はこちらから見てもらいたいページです
ぜひご覧になってくださいネ!

それぞれのカテゴリを
タップ、クリックすると
ショップの販売ページに飛びます♪

ぜひ、ご意見をお聞かせください

今年はやりたいことをひとつづつ
実現していく年にしたいと思っています

まず、こちら購入しました!

ジンバル

自撮り棒の進化形?

自撮り棒すら使ったこともないんですが
今年はこれを使って動画を撮って
編集まで行いたいと思います

YouTubeチャンネル
ヒカキンならぬヒサミンで(笑)

YouTubeデビュー目指します!

鞆の浦の美しい風景や
鞆のお店屋さんの紹介や
飲食店の看板メニューの紹介

いりこ屋の干物を使った料理
(商品を購入されたら参考にできるように)

ひさみん式韓国料理や
時短料理、不思議スイーツ(笑)

けんちゃんのおもしろ動画
ミーちゃんの生き生き動画

などなど・・・

内容は偏らず多岐にわたり
アップできたら良いなぁ~(^^♪

その時はぜひとも
チャンネル登録♬
応援よろしくお願いします♡

もうひとつ、かねてから
実現したい夢がありますが
それはまたの機会に話しますね!

今日も長くなりましたが
最後まで読んでくださり
ありがとうございました(*^-^*)

 

2020年を振り返って

11月から2か月間
お歳暮などで忙しくさせていただき
ブログの更新がなかなかできずにいました

こんなご時世ですが
こんなご時世だからこそ
毎日仕事ができることに
ありがたいとしか言いようがありません

あっという間に駆け抜けた一年間
今まで生きてきた中で
一番早く感じたかもしれません

2020年1月元旦

鞆の沼名前神社でひいたおみくじは
人生初めての《大吉》

『何事も正直にして人を恨まず
仕事大事と励みなさい』

この言葉を胸に刻んでのスタート!

例年のことながら休む間もなく
2日には初売り

夫けんちゃんは大晦日まで催事で
休みは実に1日だけ!

お店は夫、母、私、前田さんと
フル稼働

一年前のカレンダーを見ると
観光客が多かったことがわかります

11月に亡くなられた前田さんが
休みのたびに手伝いに来てくださったこと
改めて感謝の気持ちがこみ上げます

そして

1月は催事の月でもありました

三越での6日間を終えた後
すぐにアルパークへ移動

今までお世話になった広島の
天満屋アルパークが1月末で閉店とあって

最終日の31日には私も駆けつけ
お客さんや従業員さんにお礼を告げ
寂しいお別れの日でした

 

2月は選挙の始まり

義兄の市議会議員の選挙
事務所開き

後援会長も不在とあって
私もこんなに今まで
歩いたことはないというくらい

あんな道こんな道も
朝から夕方まで訪問の日々

毎日、自分の仕事もあり
発送業務もある中
時間を作るのはとても大変でしたが

市民のためにと
志を持って政治を行おうとする
義兄のため
日頃の感謝の心で動きました

そんな中、何人もの友達が
車のドライバーやうぐいすさんや
様々な場面で応援してくれて
手伝い助けてくれました

おかげで、4月

みごと上位当選!

この頃は、新型コロナウイルスが
福山はまだそこまで広がっていなかったものの

演説も思うようにできなかったり
訪問にも気を使い

まさにぎりぎりの状態でした

そのあとすぐに
国の緊急事態宣言が発令

観光地の土産店であるため
県の休業要請に従い
2か月間の店舗の休業

 

できることと言ったら

家にある布を探して
マスクを縫うこと

 

孫のも娘のも

 

マスクを作っている友達と
交換したり
買ったりあげたり・・と

とにかくマスク不足で
マスクが飛び交う日々でした

駅やサービスエリアに人がいなくなり
多くの会社で売り場を失った商品があり
SNSなど通じて皆で応援購入

私も広島から戻ってきた商品を
盛たにさんのご厚意で
店内で販売させていただき

完売!

人の優しさをしみじみと
感じることができました

お店も閉め、納品先もどこも
人が動かないのだから売り上げは激減

のはずが

全国のリピーターさんや
沢山の知人友人、SNSの友達

毎日、必ず誰かが注文してくれて
発送が途切れることがなかったのは
本当に不思議なくらい

ありがたいことだなあと
毎日夫と話しました

そんな応援もあって
夫も私もいたって前向き

今までずっと忙しかったんだから
できなかったことしようよ、と

夕方、鞆の太子殿まで登ることに

山の上から見る
鞆の浦の景色にも癒されます

このことが後に
長年思い描いてきた夢
(石鎚山登頂)を実現させる
一歩につながったわけです

そして、セミナーや会議も
リモートに

コロナでなくても
リモートにすべきと考えます

人と会うのが嫌いなわけではありません

そのために仕事を中断して
支度して出かけて
往復の時間を考えると
リモートはとても助かると強く感じたからです

6月ちりめんの最盛期
同時にお中元のDMを考え
原稿を作りリピーターさんに発送

今回は催事用に持っている
ちりめんやいりこなどを
思い切って同時セールも開催することに

冷凍保存されているから
しなくてもよいと言えばよいけれど
先がわからない今
在庫を抱えない選択をしました

それに、安く購入できるなら
お客さんも喜ばれるはず

 

結果、セールは好評で
お歳暮と合わせて
毎日たくさんの注文を頂き

 

全国から電話も多くいただいて

頑張ってくださいね!

やめないでくださいね!

という声に涙が出るほど嬉しく
力をもらいました

お客さんのためにも
踏ん張ろう!!

そして、そのころ
それはある日突然でした!

朝、ネット注文を開くと

え?ええっ!?

なにがあった?

一気に50件、いや60件
もっとそれ以上?

そう、以前ブログでも紹介した
YouTubeのチロちゃんが
うちのチイチイイカを
紹介してくださったことによる
ファンの方々からの注文でした

そこに入っていたたこせん
(例の余剰品で購入したものを
お客さんにプレゼントしていた)

欲しいとの電話が殺到!

あれはうちの商品ではないので・・と
三原のゑびすやさんをお知らせ

YouTubeの反響は大きく
約2週間注文は相次ぎ
毎日、送っても送っても
発送が間に合わないという
嬉しい悲鳴に・・・

鞆のお助け隊(二人)も
それぞれに出動してくれて

続いて今度はおじゃこサブレの嵐も!

焼いても焼いても足りないという事態に
ナチューレの小谷さんが
みごとに応えてくださり

そんな助けもあり
多くの人に送り届けることができました

気が付いたら長年思い描いてきた

《おじゃこサブレを全国の
たくさんの人に食べてもらいたい》

という夢が叶っていた・・・

8月・・・

母の米寿の祝いを
大勢で集まりする予定が
コロナ感染症のことがあり
来年に延期

母の家で母が会いたい
ひ孫を呼んで祝い

お中元がひと段落し
コロナの感染も落ち着きをみせた
9月・・・
(今からするとこの時期が感染者の数は底だった)

今後、いつ行けるかわからないから
佐賀の友達じっちゃんに会いに行こうと
夫けんちゃんの提案で

二人で初めての旅行

むっちゃん、武さんに
会えたこと

唐津の海、波の音

生涯忘れることはないでしょう

そして、10月20日

誕生日の日に

35年来の念願だった
四国の石鎚山へ

母の団地5階まで上がるだけでも
息が切れていたわたしが

標高2000m近いこの山に
生きているうちに
登ることができるなんて

登る朝陽に涙せずにはいられない

夢のような瞬間でした

その後、仁淀ブルーを見に高知へ

水晶淵

時間が遅かったので
最高の状態ではないとのこと
それでも透き通るブルーに
胸が躍りました

チロちゃんから教えてもらった
お店でアメゴの握りは絶品でした

11月
悲しい出来事
大切な友人でもあり
母の右腕となり手伝ってくれた
前田さんが急遽

思い出しては涙しながら
悲しみに暮れる間もなく
お歳暮の時期に突入でした

11月15日

二人とも忘れていた結婚記念日

気が付けば30周年

いろいろあったけど
ありがとう

笑顔でこんな日を迎えられたこと
お互いをねぎらい感謝の時間

GO TOで鞆の浦にも
活気が戻ってきて

GoToのクーポンを使う方が増えました

そのほかにも、コロナ禍の中
国、県、市とそれぞれに
さまざまな取り組みがあり

中には、ん?と思う事業もあったけど
お客さんにとってもお得なことは
積極的に取り入れて活用させてもらいました

支援金や補助金も利用し
未来を見据えて
店舗の改装にも取り組みました

お店が疲弊し
このまま辞めてしまわないように
希望を持ち、前を向いて続けてゆけるよう
背中を押してくれる

そんな行政の取り組みに
素直に感謝しつつ

そんな中にあっても
念願だった新しい商品を
生み出すこともできました

また、ネットショップもモバイル対応になり
スマホから注文しやすくなりました

現在ランディングページも
信頼できる方に作成してもらっています

 

12月、全国で再び感染が広がり
ついにGOTOも停止となり
また静かな鞆の浦になりつつあります

幸いお歳暮の注文も
例年以上に頂くことができて

さらに、YouTubeのチロちゃんの
おかげもあり

年末、最後まで大変
忙しくさせていただきました

改めてチロちゃんと
ご家族に感謝いたします

そして、ご縁のきっかけになった
母にも感謝です

いつも母のことを気にかけて
声をかけてくれたり
プレゼントをもらったり

私と母にご縁のあるすべての方々に
ありがとうございます

 

今年は新型コロナという思いがけない事態で
仕事の形態も大きな変化の年となりました

ですが、そのことによって

沢山の思いやり、やさしさを
今まで以上に感じた一年でした

そして、今になってやっと

自分がこの仕事であることの理由を
知ることのできた一年でした

人が人であるために

人が本当の人になるために

起こるすべての出来事や
出会うことの意味を考えたとき

社会のために尽くすこと
あらゆる人とモノに対して
忠実に生きること

そんなキーワードが
頭の中に浮かんできて

学びと感謝で満たされた

振り返ると私にとっては
最高の一年でした

 

頻繁な更新もできないブログで
いつも長々と語ってしまうのですが

会う方々から
いつも楽しみに読んでますよ

と声をかけてもらうと

こんな私のブログでも
そう思ってくださる方がいるならば

これからも続けてゆきたいと思うのです

2020年、最後のブログ
読んでくださったあなたにとって
来年はさらに良い年になりますように

心から心からお祈りいたします

ありがとうございました

 

 

地元再発見!干物でお弁当

奇跡のような石鎚山登頂から
はや一週間

なるべく歩くようにはしているものの
発送終えてからの山登りは
たとえ近所でも日暮れまで間に合わない

今日は火曜の定休日なので
夫けんちゃんの提案で仙酔島へハイキング🎵

 

 

朝、バタバタとお弁当を準備

こんな時、強い見方が、なーーんと

けんちゃんの干物たちです

 

これはきっと定番ですネ

じゃこピーマン

略してじゃこピー?(笑)
ごま油で炒めて塩コショウ

ニンニクスライスと鷹の爪を
オリーブオイルで炒めて
ペペロンチーノ風にしてもおいしい

きゅうりの酢の物

たこなど生の食材がない時に
とても重宝しますよ

焼えびは、彩だけでなく
出汁と甘みが染み出て
きゅうりなますをワンランクアップ!

ちりめんやかえりでも美味しいです💛

お弁当に欠かせないのが
玉子焼きですね♪

甘い玉子焼きが大好きです

玉子焼きには
あみえびがよく合います

あみえびを入れた後
卵液にマヨ水を溶いて入れます

 

いつもそうするわけではないけど
ふっくらさせたいときに(^_-)

あみえび入り玉子焼き

 

 

おむすびの具は?

これこれ

子持ちきくらげ

ぜーーーったいに
おすすめ♪

ほかには

きょうは大人二人なので

ゴーヤちりめんの佃煮を入れよう

ピンぼけ~(;^ω^)

これだけだと
見た目がさみしいから・・・

彩りと可愛さで

えびちりめん
まぶしたおむすび

あとは、
ちりめん山椒の佃煮まぜまぜ

忙しい朝もお弁当に重宝
けんちゃんの干物たち♡

自画自賛( ´艸`)

あとは、晩ごはんの残り
ハモのフライにビンゴソースを
たっぷりまぶして

茄子の煮びたしあればこれで
オッケー!

配達を終え、10時過ぎに歩いて出発

いつもうちから見る仙酔島へgo~

仙酔島へは渡船場から
平成いろは丸に乗って渡ります

 

坂本龍馬のいろは丸は
鞆沖で沈没したといわれていて

それにちなみ再現?されました

以前は弁天という船でした

 

先日、朝鮮通信使の再現で
毎年のことだけどこの船が使われました

船に乗って鞆の浦に上陸するのを
再現するのです

その時の様子

渡船場からいろは丸で3分あまり

船の上から眺める景色も格別

弁天島

こちらは鞆の浦でお高いホテル
遠音近音(おちこち)

各部屋に海を眺めながら入れる
お風呂(温泉)があります

鞆の浦は数年前に
冷泉が発見されました

X-MENの撮影でヒュージャックマンも
このホテルに家族と宿泊され
鞆の浦は美しい!と賛美された☆彡

GOTOで
来年の何月までかわからないけど
予約がいっぱいだそうです

 

天気の良い日はカヤックもいいですね

いりこ屋の隣の村上水軍商会
(カヤッカーズカフェ)で
カヤック体験ができます♪

わたしも乗ってみたい!

 

だんだん陸から遠ざかる
鞆の町並みが見える

 

我が家もはっきりと見えました

そうこうしてたらあっという間に
仙酔島へ到着

美しい海と

ごつごつした岩場が
お出迎え

155センチくらいなら
腰をかがめなくても余裕で通れます

ちなみに私は153センチ
いや、もっと縮んでるかな(笑)

仙酔島とその一帯は、
日本で最初に指定された
国立公園のひとつ

島は仙酔岩体と呼ばれる
火山活動でできた岩の塊?

五色岩など、色が変わる!とか
なんとかわからないけど

パワースポットとして
雑誌で紹介されたことも(;’∀’)

島の登山道は何か所かあり
どこからでも登れます

一番高いところは大弥山
中弥山、小弥山もあります

江戸風呂や売店は
やっていないようだけど

国民宿舎は営業している様子

静かな島なので
テレビもなく波の音を聞いて
非日常を味わおうというコンセプト

訪ねてくるのは
島のタヌキだけ

国民宿舎の先にある
キャンプ場にもタヌキはやってくる

夜は外に食料を置かないようにしましょう

子どもたちが小さいころは
毎年ここにキャンプに来ていた
近くて便利

キャンプが苦手な人や
重い荷物を運ばなくても
事前予約で手軽に楽しむことができる

釣り竿も貸してくれる

広場を歩いていたら
保育園の子どもたち

孫の姿、発見!!

今日は遠足だったらしい

大弥山までの道は
比較的整備されており歩きやすい

 

 

五歩ごとに木材丸太風の
コンクリート階段が埋め込まれており

何か所か景色の良い場所がある

うるしの木があちこちにあり
気をつけて!と夫が言う

絶対に触らないように!

紅葉の木がほとんどないから
あれば紅葉がきれいだろうなぁ

頂上にはテレビ塔があり

その先に小さな祠
無造作にあちこちにお金が!!

鞆のお寺さんでは
賽銭泥棒があとを絶たない
しかも犯人はいつも地元民

ここまではわざわざ
船賃払って山を登ってまでは
来ないのだろう

この光景にちょっと
ほっとした

中弥山でも同じように
賽銭があちこちにむき出しになっていたけど
取る人などいない

 

展望台に着いたのが
ちょうど12時

お弁当タイム(^^♪

 

おむすびの数
私、4個
夫、7個

うん、ちょうどよい♪

秋だね
すすきが綺麗だわ

鞆の防波堤の形が面白い
見る場所が違うと景色も違って見える

大弥山から中弥山、小弥山方面は
大雨で流れたのか
土砂が流された跡や
階段がえぐれてむき出しになっていたり

歩きにくい場所が多い

コースはいろいろありますが

 

大弥山のこの展望台からは
もと来た道を折り返し

今度は田ノ浦、彦浦方面という
案内に従って

海へ降りると
海のほとりの遊歩道が綺麗です

帰りは
海岸線を歩くことをおすすめします

最後に龍の背中とかなんとか?
言われる石に乗って

 

今日のハイキングはおしまい

船は往復ひとり240円
一日に何度も行ったり来たりしているので
焦らなくても大丈夫

ぜひぜひ鞆の浦に来たら
訪ねてみてくださいネ!

汗だくになったので
家に着くとすぐにシャワーして

いただいたばかりのお菓子を

 

久しぶりにお抹茶点てました

お菓子も秋ですね~

 

夕暮れの仙酔島

月もきれい

また遊びに行こう

お弁当持って♪

 

やるも決断やらぬも決断

毎日、暑いですね!

残暑・・・と呼ぶには似合わないような
朝晩もまだ全く
秋の気配を感じられない猛暑日が続いています

こんな中でマスクをして歩くのは
結構しんどいですね

先日、夫の代わりにお店に出ましたが
扇風機の風があたたかくて酔いそうに

歩く人も暑いので休憩できる
涼しい店内を探して足早です

立ち止まる人はたいてい
流星ワゴン撮影の時の
忠さんの写真に目をとめ

あ・・・

大和田さんだ

え?香川さんだけど

あ!そうか!
半沢直樹の大和田常務ね

やられたらやりかえす
ほどこされたら施し返す
倍返しです!!!

私も見ています(笑)

午後から2時頃までが店先にも
一番日差しが照りつけ

道ゆく人が
飾ったダミーのアイスを見て

アイスが溶けそう~

って・・・

中身、入ってませんけどね

私の方が暑くて溶けそうなので
ちりめん塩アイス食べました

ホッティーの塩が罪悪感なく
どんどん食べることができます!

高血圧も関係ないんです
一年間毎朝晩、塩をなめ続け
料理にもバサバサ使い続け
血圧が安定していることを実証しました

ミネラルたっぷりの自然海塩です
熱中症予防にもおすすめです

コロナ禍の中で政府の支援や
広島県や福山市においても
補助金や様々なイベント案内など
中小企業を応援しようとの取組がなされています

申込をするのに添付書類の作成やら
画像や必要書類の取り寄せや
それに関するオンラインセミナー
チケット発行とかネットショップとか

もうね・・

何が何だか頭の中がごちゃごちゃで
わけがわからなくなってます(笑)

整理して少し紹介しますね!

広島県が中国新聞社に委託して行っている
《ひろしまモール》という販売サイトに
出品させていただいています

ひろしまモール

ジャンル別に分かれていて
《海の幸コーナー》

おすすめ人気の定番セット2,800円(税込)

地元走島で、夏は ちりめん
季節が移り変わると成長し かえり
秋になると 秋いりこ
冬には あみえび

開業当時は、この4種類だけでした

今のように小袋はなくて
最小単位が1キロ
行商でお得意さんのお宅を回って
ちりめんなら5キロ
いりこなら7~8キロと
まとめ買いが当たり前だった時代です

それら当時から人気の定番の商品に
開発したいりこ屋オリジナル
おじゃこサブレをセットにしました

特典は、クール代220円が無料と
オリジナルポストカードが付きます

けんちゃんのいりこ屋 人気の定番セット

ひろしまモールは12月末までの期間限定
ネット注文が苦手な方は
カタログもお取り寄せできます♪

今は春夏号、10月には秋冬号が発行されます

個人的には
庄原の、ひばごん50周年記念お菓子セットと

広島菜ジャムが食べてみたいです♪

お友達のところも出ていました

久和田農園 シャインマスカット

よじべえの酢 はっさく島ポン酢

仕出したかの ビンゴソース

ぜひぜひチェックしてみて下さいね!

次に、皆さんにお得な情報をひとつ♪

ふくやま観光応援キャンペーンとして

500円クーポンをスマホにダウンロード
宿泊、お土産、体験、タクシーなどで利用できます

ひとつの端末で使えるのは3枚だそうで
1,500円確実にお得になるから
使わない手はないですね!

ただし、使える人は
中国5県と愛媛県在住の方に限ります

9月18日~2021年2月28日の期間中です!

 

最近、チロちゃんのYouTubeきっかけに
寝る前にYouTubeを観ることが増えました

今、はまっているのが

たまごちゃんねる

たまごを使った簡単にできる
お菓子や料理を紹介するチャンネルです

最近作ったのは

中はトロトロのオムライス

トロトロに見えないけど(笑)
包むのが簡単♪

たまご蒸しパン

ふわふわ~♪

生地をカップに流して
フライパンにお湯をはって
蒸すだけ


申請書類、提出書類
あれもこれも沢山あって
気が狂いそうなとき

こうして少しの時間
何か作ることで
できたときは小さなヨロコビです

先日、某大手通販サイトへの出店を
考える機会がありました
今よりさらに需要が増えるであろう
ネット通販

出せば売れる時代から
出しても売れない時代へ

売れるには
ヒト、モノ、カネをかけないと
ダメなのか・・・

一方、今までの常識も既に古く
インスタやYouTubeなどSNSからの
集客も増えている予測不可能な現実

時代に乗るのか
乗らないのか
自分らしさを通すのか
誰のための商売か
薄利多売でいいのか
売れればそれでいいのか
送料無料はお客さんは嬉しいのか
商品へ上乗せってどうなの

あれこれあれこれ・・・

毎日いろんな事を考えた結果

私が出した結論は
今は、見送る、こと

 

やるからには本気で
中途半端ではなく
ひとつの事業を新たに
立ち上げる覚悟が必要

もしも従業員が何人もいたら
彼らを守るために決断したかも知れない
きっと何かを犠牲にしてもやったと思う

だけど自分の状況は違う

自分の信条を曲げてまで
ムリはしないしたくない

ここ数ヶ月
コロナに負けない!と
いくつもの事案を前向きに進めてきた
けれども

どうしても自分にGO!と
言えなかったのでした・・・

 

7月にチロちゃんのYouTubeで
すごいことになって

そのチロちゃんが
今からちょうど8年前に
初めて鞆の浦を訪れたときの写真を
見ることができました

その頃はまだ、フェイスブックページもなく
私個人もSNSを何もしていませんでした

8年でこんなに違うの!?
と思うくらい若くて細い母の姿です

このときの出逢いがきっかけで
チロちゃんがチイチイいかの
ファンになってくれて

今年7月のチロちゃんフィーバーが
巻き起こったのでした!

そう思うと縁とは不思議ですね

チロちゃんは
8年ぶりにお役に立てて何よりです
と言ってくださいました

チロちゃんと
母にも感謝です

そんな出逢いを大切に
そんな出逢いを紡いでゆきたい

最後に
本日のおすすめ料理

ちっちゃいチイチイいかを使った
炊き込みご飯

生姜をたっぷり

もうひと品

ちっちゃいチイチイいかと
じゃこピーマンの混ぜご飯

ぜひ作ってみて下さいネ!

最後までありがとうございました

お知らせとお願い

九州地方では、豪雨により
大変なことになっています

被災された方には心から
お見舞い申し上げます

二年前の7月の今頃
西日本豪雨災害が起こり
広島県も大変な被害がありました

ゲリラ豪雨や線状降水帯など
今まではなかったこれらは
環境問題に警鐘を鳴らす専門家からは
ずっと前から言われていたことでした

環境問題は深刻で地球規模です

手遅れと言えば手遅れ
かもしれませんが

未来の未来を考えると、今
変えていかなければ
もっと大変なことになるのでしょう

7月1日より全国で実施されることになった
レジ袋の有料化もひとつの取り組みです

海洋汚染やゴミ問題
海の生き物を守るため

日本もやっと動き出しました

スーパーに行くときは私も
マイバッグを持参していましたが
これからは全ての店舗で
マイバッグが必要です

私の母の時代
昔は、みんな買い物カゴを手に提げて
その日使う食材だけ
近所の商店に買いに行ってました

けんちゃんのいりこ屋は
観光地でもあり
お土産に購入する方も多いので

バイオマスの袋に替えて
無料にするか迷いましたが

マイバッグを推進するとの観点から
レジ袋を有料化いたします

今後は、バイオマスの新しい袋を
導入する予定ですが
有料化は続けていきます

どうか、ご理解とご協力
お願いいたします

 

次にお知らせがあります

人気の
《ししゃもきくらげ》

この度リニューアルというか
ししゃもの卵が入手困難になったため
たらこの卵に変更になりました

そこで
パッケージも変更になりました

ししゃも・・・から
子持ち・・・に

味付け、内容量等は変わりません

見た目もほとんど同じ

若干、卵の粒が
若干、小さいかな

お弁当に

ご飯にそのままのっけたり

今日は玄米おにぎりに
混ぜました


きくらげは仕入れ商品です

お中元やお歳暮の
プレゼントにしていたところ

購入したいとの要望が多く
取り扱うことにしたものです

新しくなった
ししゃも・・・、あ、いえ
子持ちきくらげは

まだ仕入れるかどうかは検討中です

皆さんの声を聞いてから
判断しようと考えています

 

新物ちりめんがお中元に
良く売れています

 

今年はちりめんがやや不漁です

先のことは思い煩わず
今ある在庫セールのちりめんも
思い切り売り尽くす覚悟です!

家庭用におすすめ
混ざりちりめんが人気です

1kg、3,600円
こちらは箱には入れません
ビニール袋でお願いします

粗めのちりめん1kg(2,900円)と
ホタルイカもよく売れています

500gがこのくらい
たっぷり入って、1,500円

買われた方から
美味しい!とリピート注文を
続々と頂いています

炊き込みご飯の画像を頂きました

美味しそうです♪

こちらは
初夏のとれたて新物いりこ

1kg箱入り、2,300円

セール品のいりこはこちら

1kg、1,500円

ぱっと見た目は変わらない
というか
セール品の方が出汁が良くでるいりこです

お安くなっている一番の理由は
脂を多く持っていること

常温だと日にちが経つごとに
表面にも脂が回ってきます

ですから・・・

保存には冷蔵か冷凍
または、一度天日で干すか
レンチン♪

ちりめんやいりこの鮮度を
見極めるには見た目もですが

匂いです

1週間以上たった時の匂いに差が出ます

広島の同級生から送られてきた写真

鮮度の良いいりこに
目がないようです(笑)

7月に入り
目の前のホテル鴎風亭にも
灯りがともりました

予約はまだ少ないようです

通常よりお安く泊まれるチャンスでもあります
テラスでのバーベキュープランなど
宿泊なしでも利用できますから
お問い合わせくださいね!

鞆の浦 鴎風亭

最後になりましたが
けんちゃんのいりこ屋は
7月前半は、金土日の
週末だけの営業になります
営業時間は、10時~16時

後半の日程は
新型コロナウイルス感染症の
東京及び全国の感染状況も見ながら
決める予定です

当分の間、ご迷惑をおかけしますが
作業場にて作業は毎日行っており
通常通りの対応可能です
ご連絡頂けると助かります

ひさみん今日の
ひとしな

いつもの卵かけごはんに
あみえび

水無月にくぐって思う

梅雨ともなると
雨の日が多く

大雨は困るけど
ちょっとした雨は
畑の水やりも不要で

夫が独自農法?で
吊したスイカの赤ちゃんが

雨が降るたび
見る見る大きくなってゆきます

この後どうなるのか?
カラスに見て~って
言ってるようで心配(笑)

畑でなったきゅうりや
頂き物の茄子や破竹で

常備菜作りました


天気の良い日には

海から昇る朝日も見れて

町並みのあちらこちらで
ツバメが飛び交います

子育ての真っ最中

梅雨の合間の日差しの中

ベランダではミーちゃんが
気持ちよさそうに伸びて

今朝、正法寺に行くと

今年も蓮の花が
綺麗に咲いていました

まだつぼみが沢山あったので
もう少し見頃が続きそうです

日本各地の神社でも
6月30日に執り行われる

《夏越の大祓》

今年は密を避けるために
早めに設置され
おのおのが好きなときに
お詣りする形となりました

今朝、母と行ってきました

鞆の沼名前神社

場所によるとこの茅の輪
繰り返し使う神社もあるのだとか?

鞆では、毎年茅をとってきて
新しい物を作ります

見事な職人技!

実は我が家は神社にとても近い

なのに今朝、歩いて行くのに
何十分もかかった・・・

コロナでお店を休業中
一歩も外へ出歩かなかった母が

思った以上に足腰が
衰えていることを実感

みんなについてひょいひょい
歩いてくぐっていたのは
そんなに昔のことではない

杖をついて茅の輪を支えて
よいしょ・・・

自分でも歩くことを
怖がるようになっている

人はいつか年老いて
それまでできていたことが
できなくなってゆく

それは仕方のないことだけど

それは思いがけないことで
それがきっかけとなったことが
残念な気がしてならない

そんな母の姿を後で見守りながら

“水無月の夏越の祓する人は
千歳の命 延ぶといふなり”

心で唱えながらゆっくり
くぐりました

 

 

通常は、この大きな茅の輪を解体して
参列者に配るのだけど
密を避けるため
今年は、30日の配布は無く

一人、3本ということで
頂いて帰りました

毎年、長女が上手に作ってくれるけど
長女に電話で聞いて
今年は自分で作ってみた

ひとつめ

意外と難しい!
不格好だ

ふたつめ、みっつめは

ちょっといいんじゃない?

24日に発送したお中元のDM

2年ぶり
竹うちわのプレゼントと


今年は、金額に応じて
福山の老舗《三河屋》さんの
お饅頭(ばらの街、福山)

こちらをプレゼントいたします♪

それと、今回は
《在庫処分セール》も同時に実施!

春に催事やイベントが
全て中止になったため

その時に販売予定だった品々を

中には半額近いお値段で大放出~

いたします!

DMは一年間にこちらから
発送した履歴のある方だけに送っています

ただし・・・

オンラインショップの発送は除いています

夫婦二人でやっているため
毎日の発送数に限界があるので
ごめんなさい!

これをご覧の方でカタログを見たいと
思って下さる方がおられたら

連絡下されば送らせていただきます

DMを送って4日ですが
既にたくさんのご注文を頂いており
本当にありがとうございます!

間違えないように
順序よく手際よく(ガンバッテ)

順次お届け致します

今のところ人気№3は・・・

①セールの《ほたるいか》
 ソフトタイプ500g

②混ざりちりめん1kg

③おまかせちりめん1kg

けんちゃんのいりこ屋では

美味しいものは
美味しいうちに

あたり前のようですが
なるべく早く売り切ることが鉄則です

専用の冷凍業者に
適切な温度で管理してもらっており

実際は、品質になんの
問題もないのですが

長く持っておかないのが
いりこ屋ルール

「スーパーで買ったけど
やっぱりいりこ屋さんのが美味しい」

「よそのお店のも買ってみたけど
なんか全然違うんです」

最近、良く聞く言葉です

なぜでしょうか?

消費者のみなさんには
ぜひともパッと見た目だけでなく
気を付けてもらいたいところです
また、追々お話ししたいと思います

今日も長くなりましたが

最後に

皆さんからの投稿写真を
ご紹介します

かえりを使ったひと品

カシューナッツに
アーモンド、胡桃・・・
何種類ものナッツと
甘く絡めて美味しそうです♪

友達に配ったら
あっという間に無くなったと

追加でかえりを買いに
来て下さいました

私も食べてみたいです

次は

焼えび

茄子を炊くときに
パラパラと入れたら
なんと美味しいこと!

とメッセージがありました

海老の甘みが茄子と合うんですね

皆さんもぜひ
やってみてくださいネ!

今日も最後まで読んで頂き
ありがとうございました

 

 

驚きのチイチイいか

梅雨入りして雨が降ると

畑の野菜もすくすくと立派に育ち

 

木々や花々が鮮やかに映ります

庭先の紅葉も

とても綺麗です

だんだん大きくなって・・・

夫が花壇の中に植えてしまっているのが
心配ではあります

場所は沢山あるのに
なぜ、地に植えなかったのか(笑)

雨に濡れた店の前の路地も

濡れた石畳が風情あり
鞆の好きな情景のひとつです

日曜日はおよそ2ヶ月ぶりに
母と二人でお店に立ちました

と言っても
母はずっと座っていました

マスク着用や試食の禁止や
以前はなかった決まり事が多くて
窮屈そうでした

でも、終えてみると
いりこやチイチイいかが良く売れていて
さすがは看板娘さん、本領発揮です!

我が家では、『イカ娘』と呼ぶほど
チイチイいかを良く売るんです

母本人は硬くて食べれなんですけどね!

若い男の人を見ると必ず勧める
《チイチイいか》

先日、このチイチイいかで
驚くべき出来事がありました

いつもチイチイいかを
購入してくださっている男性が
どうやらユーチューバーさんだったらしく!

チイチイいかを紹介してくださり
その影響でネットを開いたら
注文がずらずら~っと!

最初、何が起こったのかわからず
不思議でしたが

電話注文をしてくれた方の証言により
知ることができました

ちろちゃん

というハンドルネームで

商品が届いて
箱を開けるところからスタートします

そうです!

おつまみ人気ナンバーワン♪

中に入れていたおたよりも
丁寧に読んでくれたり

イカに含まれる
タウリンの効能まで
調べて編集してくれていました!

さらに、チイチイいかだけでなく
他の商品もあることをお知らせ

撮影はおばあちゃんが担当していて
このあと、おばあちゃんと
おじいちゃんも出演

なんだかほっこりする動画です

ここでは容量の関係で載せられなくて
残念なんですが・・・

観られるかな?

ちろちゃんの動画

その後も、注文は入り続け
ちろちゃんの人気ぶりがうかがえます

動画の中で
うちのお店へ来られたときに
母と話して購入されたとのこと

もう何年もチイチイいかを
買って下さっている方だとわかりました

先日は、北海道からも電話を頂き
動画を何度も止めて
購入先をメモしたんですと

北海道は一番小さい60サイズでも
1,620円も送料がかかるんです
(これでも一部はうちが負担して)
とても申し訳無いですね

と言うと

そんなの全然構いません、と

皆さん、優しい方ばかりで
私も初めてYouTubeで拝見して
優しそうな男性だったので
なんだかありがたくてほっこりしました

それに、ちょうどこんな時期で
お店を開けても売上は見込めない状態のときに・・・

まさに

地獄に仏?とでも言っていいくらい

このコロナで4月5月と苦しい中も
たくさんの人の暖かさに触れました

そして、このちろちゃんに
お礼を言いました

ちろちゃんからは
「いつもメッセージやおまけをつけて下さって
温かく感じました。おばあさまはお元気ですか。」

との返信が届き
お年寄りを大切にする
優しい方だなあと感じました

母はたぶんもう
一人でお店に出るのは難しいと思うけど

YouTubeに出演することはできるかも?
と、ちょっと楽しいこと考えてみたり・・・

もし、実現できたら
ちろちゃんに感謝感謝ですね

あ、それと

おまけでつけている
三原のたこせん

これも売ってますか?と
多くの問い合わせ頂きました

残念ながらうちのお店で
販売はしていませんが
ゑびすやさんの連絡先を
教えて差し上げました

先日、田尻の友達からもらった杏で


ジャムのようなシロップのような
お洒落ないい方だと
コンフィチュール?作りました

杏は色がとっても綺麗~

アイリスオーヤマの
ヨーグルトメーカーで作った
ヨーグルトを毎朝食べているので

杏の酸味がマッチして美味しいです♪

その友達は、来る度に
大葉もたくさんくれるので
大量消費!

 

刻んであみえびの佃煮と

卵で溶いて

玉子焼きにしたり

 

ちりめんと一緒に

佃煮にしました

濃いめの味付けになったので
玄米ご飯に混ぜ込んで

おにぎりに

今朝の私の朝ご飯はこれひとつ

毎朝、農協のふくふく市に納品に行き
ちりめんなど賞味期限は大丈夫でも
定期的に入れ替えています

賞味期限はまだ二週間以上あるから
大丈夫なんだけど

引き揚げて自家用に・・・

これは私たちのこだわりで
なるべく新しい物を
買ってもらいたいという
思いです

だから

自分たちの目の届かない
遠方には卸しをしない

それが一番の理由です

卸しておわり

売っておわり

ではありませんよね

 

そうそう・・・

余談ですが
大葉は濡らしたキッチンペーパ-に
包んでタッパで冷蔵保存すると
一週間くらいは生き生きと
長持ちします

知ってた?

色々言いましたが
一番大葉を多く食べられるのは

これ!

豚バラ肉を炒めて
サニーレタスやサンチュに
大葉を重ね

ご飯、お肉、キムチ、何でも野菜
コチュジャンなど辛味噌のせて

これをぐるっと丸めて食べます

これは野菜もたっぷりとれて
ほんと美味しいです

今夜もやります(笑)

 

6月もあと半分です

消費者還元事業5%還元は
6月30日まで

各種クレジットカード
交通系カードや

PayPay、メルペイ、LINEペイ、d払い

などスマホ決済も利用頂けます

還元があるのはとってもお得です

私は1年前からPayPayを
お財布代わりに使っていて

今まで、36,000円の還元がありました

ぜひ、ご利用ください!

最後まで読んで頂き
ありがとうございました