13Apr
春はイベントの季節
いりこ屋として出展する
催事も増えます 🙂
今週10日と12日は
広島の本通り《夢ぷらざ》で
販売でした
福山物産協会から
ばら祭りや鯛網のPR兼ねて
毎年出展するんですが
かれこれ15年くらい?
毎年出展させてもらっています 😀
最初はイベントにまだ慣れてなくて
そりゃあもうビックリしたんです! 😯
商品が足りなくなって
取りに帰ったり・・・
いろんなこと
いっぱい怒られました 🙄
当時、ここの責任者でいらした方
怖かったけど
大切なこと沢山教えて頂きました
最初にここに来た日
ポップも何も持たない私たちに
その方が書いて下さった
《鞆の浦》の文字
ラミネートしてそれ以来
販売するときは持って行きます
初心を忘れないためにも 😳
お客さまを第一に考える
周りは常に清潔に保つこと
どんなに忙しくても
販売台周辺のゴミは掃き取ること
年に一度だけど
ここで販売していると
同級生やFB友達が
訪ねて来てくれます
それも楽しみ 😆
そして、お昼は立町の
同級生がやっているお店に行きます
本通りを東に歩いて
倉式珈琲店の角を左へ
まっすぐ歩くと右側に
こんな派手な看板があり
そのすぐ横
etone
この階段を上がって二階
開店から一年半たった今
口コミで若い女子を中心に
人気店になりました
春休みは階段の下まで
行列だったみたい
店内はこじんまりとして
落ち着きます
この前が中華かなんかの
お店だったらしく
油だらけで大変だったと 😥
床を何度も拭いて
壁もペンキを塗り直して
ぜ~んぶ
自分でしたんだって
すごいなあ 😆
私はひとりだといつも
カウンターへ
メニューは週替わり
さーさんは実家が魚やさんだから
サンマもきっと美味しい
豚バラ台湾風って?
と聞くと
シナモンや八角が効いてるらしい
パンもケーキも全て
友達『さーさん』の手作り
どれも食べたいけど
今日は豚バラで 😮
美味しそうでしょ?
ご飯は普通、少なめ、多め
から選べます
これは普通もり 😯
人気の理由はきっと
いつも10種類くらいのおかずが
少し筒ずつお皿の上に乗ってる
味噌汁の具も6種類くらい
野菜が入っていたり
煮玉子が必ず付いてる
お皿もお茶碗も
さーさんの手作り
そして、プラス200円でドリンク
さらに、200円でミニデザートも
つけれます
もちろん
つけるよね~
今度はいつ来れるかわからないもん 😥
トイレもかわいい
全部手作り
昨年は夢ぷらざの日に合わせて
同級生が集ってランチ
仕事中でわずかな時間だから
申し訳無いなあと思って
声かけしなかったけど
最後にお互いに
「元気でおってよ!」と
言い合って別れた
うん、仕事でないと
なかなか来れないけど
必ずまた来るよ 😳
etone
ランチ11時から
広島に行かれたらぜひ
行ってみてくださいネ!
すぐに満席になるので
予約してね~
急いで夢ぷらざに戻ると
女性の人だかりが!
そう、私がいない方が
お客さんが増える現象
またまた、息子さんですか?
って言われたし・・・ 😥
店内は17日まで
福山物産フェアやってます
けんちゃんのいりこ屋
三河屋
たていし園
西日本食品サービス
阿藻珍味
あれ、みなさん
FBでもお友達 😀
虎屋
こだま食品
福山でないけど
番外編 😆
せんちゃんファーム
こちらは常設です
夢ぷらざは県内の
いろんな物が売ってあって
いつもついつい
買い物してしまう 😉
本通りは学生時代
毎日のように歩いた
思い出の場所
人通りも多くて
せわしないのに
なんだかホッとするんです 😳
販売を終えて
広島で働く息子と食事
これも楽しみのひとつ
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