月: 2018年10月

7月の豪雨のあとは
ここ鞆の浦でも

魚が減って
あまり獲れなかったけど

最近は元に戻りつつあり
鞆の名物とも言う？

道端で売ってるおばちゃんたちの
魚も賑やかになってきました 😆

料亭ではほんの少し
湯引きして梅肉添えて出される
《ハモ》も

浜に行くと捌いて

ちょっと顔こわいけどね

骨切りまでしてくれてる

ちょっと粗いけどね 😆

しかも、安い！ 😯

実は、ハモって鞆に来て
初めて食べたんだった

シャコも、ワタリガニも 🙂

広島のスーパーでは
見たことない魚がいっぱい！

クロギは（広島ではハゲという）
ハゲとは別の魚だと思い

皮を剥ぐのを知らずに
そのまま煮付けた失敗もあり 🙁

今朝、お客さんに頼まれた
小魚の佃煮をもらいに行くと・・・

今日はグチの小さいの

このグチという魚も
鞆で初めて知ったんだった

甘辛く炊いて骨まで食べれる
唐辛子が少しピリっと効いて
お客さんに大人気 😉

シラサエビと車エビも
たくさん揚がっていて
跳ねるのを剥いてそのまま刺身で

海の近くならではの贅沢な朝ご飯

夫から、「今夜はハンバーグにして！」
と渡されたパック

ん？なんのミンチ？

鶏？

ではなく・・・

ハモのミンチだって！？ 🙄

ハモのミンチでハンバーグって・・・
それって、ハンバーグじゃないでしょ

『ハモバーグ』じゃろ（笑）

・・・ということで
夕方、ハモバーグに取りかかることに

ハンバーグの要領で
玉ねぎを刻んで、っと

でもそれだけじゃ
食感ってどうなんだろう？

そこで、えのき茸も細かく切って

夫が晩ご飯にも刺身で食べると
取っておいた今朝の海老

内緒で入れることに

あとは、ハンバーグの要領で
パン粉に生卵、塩

色白バーグなので
黒胡椒を使うことに

こねこねこねて～

成形

焼きま～す！

裏返したら・・・

ひゃあ～ 😮 

いい感じ！

お皿に盛って飾り付け

大根おろしとネギ
あみえびもトッピング 😉

かけポンたっぷりかけて

フライングでひとつ
試食、試食 😆 

うは！

例の海老がぷりっぷり 😯

これは予想以上に美味しいです
ハモってすごい！ 😯 

夫が帰宅したので
17時半夕食

我が家はいつもながら
早いです

早くしないと
お腹をすかせた夫は待てずに
手当たり次第
その辺の物を食べ尽くしてしまう 😥

こどもか！

いや・・・

怪獣かっ！（笑）

お店の隣の
カヤックの村上さんが

誕生日にくれた
メキシコのビール

ライムあったら入れて飲んでと
言われたけど無いから

柚子を搾って入れてみた

お酒が弱い私にも
なんだか飲みやすいビールだった 😳

配達のかえりに東尾道の
《ナチューレ》さんに
おじゃこサブレを取りに寄った
夫けんちゃん

誕生日にケーキが無かったから・・と
スイーツを買ってきてくれた 😀

あれ、同じ物じゃないんだね？

わたしには、たっぷり
おひとりさま用の

シフォンケーキだって！ 😯

なんか・・・

逆じゃないの？（笑）

多くて三分の一だけ食べて
窓の外を見たら

大きなまん丸いお月さま

海からではなく・・・

鴎風亭から昇ってきた 🙄

昨日はここ鞆町の
町民運動会でした

今年68回目の開催ということで
戦後間もなく、どうやら

福山市で一番最初に
町民の運動会を始めたのが
鞆の町なんだとか！ 😯

知らなかった・・・

お天気も良く観光客も多かったので
お店に補充で行ったり来たり

運動会はお昼を挟んで三時間だけ
参加することができました

いつもは小学校で行われるけど

来年に向けて小中一貫校の
校舎の建て替えなどのため

鉄鋼団地の中にある
鉄鋼グランドで行われました

鞆は鉄鋼の町でも有名で
県道を鞆に入ると

まず、鉄工所が多く建ち並んでいます

この辺りも西日本豪雨の時は
水浸しになりました 😥

今でも爪痕が残っていて

木が押し流され山肌が見えたまま 🙁

そのため県道は今でも
片側通行の場所があります

運動会には沢山の町民が参加

町別にそれぞれのユニフォームを
作っています

わが町内には神社の所に
みごとな大きな桜の木があり
桜組となったのかな 😮

夫が監督をつとめ
自らもいくつかの競技に参加

毎年、動画を撮るのだけど
今年は一種目しか見ることが
できませんでした 😥

町対抗リレー

手前が夫

若い子を相手に追いつき
ゴール直前で追い抜きました

まだまだこれからも
頑張ってほしいですね 😆

昨日はお天気が良くて
四国の山々の陰が水墨画のように
うっすらと浮かび上がっていました

夕方5時になると
必ず氏神様にお参りする
近所のおばあちゃん

今日もお陰さまで
元気に過ごせました
ありがとうございます

鞆は高齢者が多いです
皆さん90過ぎても元気です 😛

母を迎えに行くと空から
眩しい光が落ちてきました

思わず

『君の名は』の
隕石が落ちてゆく場面の歌が 🙄

どこに落ちてゆくのだろう

家に帰ると夫が
一週間前に焼酎をつけて仕込んだ
柿を食べてみたいとのこと

昨年は二週間置いたけど
渋抜きできてるかな？

まだ青みがかっていたのが
いい感じの色に 🙂

今年は台風が多くて
表面が傷んでしまったけど

中身は・・・

綺麗～ 😮

あたご柿（たぶん） 🙄

上品な甘みです

切って冷蔵庫に入れておくと
いっそう鮮やかな色になり

甘みもアップ！

今年は昨年の倍
実がなって

あちこちお裾分けも
できそう♪

第二弾も収穫して
渋抜きしよう！ 😉

豪雨災害と猛暑の影響か
夏は観光客も少ない鞆の浦でしたが

10月になり訪れる人も
増えてきました

土曜日の夕方は
5時を過ぎても沢山の人が
歩いていました

今は工事中になっている雁木から
たくさんの人がカメラやスマホで

夕暮れの風景を撮っていました

わたしもカシャリ

海に映った空の色が綺麗 😳

常夜灯にはまったり過ごす人々の姿が

やがて薄暗くなると
常夜灯に灯りがともります

今年初めての栗をいただいたので
渋皮煮を作ろうかと思ったけど

栗の皮むきが苦手 🙁

親指が腱鞘炎になりそうに・・・

それで夫に剥いて貰ったけど

渋皮に傷がついてしまい
他の食べ方を調べたら

簡単で美味しそうなコレ！

《揚げ栗の黒糖シナモン》

渋皮付きの栗を丸ごと
油で揚げて

熱いうちにフライパンで
黒糖とシナモンを絡めます

皮がパリパリ
中はほっくり～ 😆

翌朝は

栗ご飯にしました

10月14日、日曜日

お店のことは母と夫にお願いして
今日は友達と三原へ

友達が夫婦で営んでいる
お店《おか西》にランチです♪♪

こうして日曜日に出歩けるのは
珍しいことです 😀

途中、東尾道の《ナチューレ》で
シュークリームを買って

ナチューレさんは
《おじゃこサブレ》を
作ってくれているお店です 😛

三原の海の風景も綺麗です 😮

空は青く、海はきらめく

おか西では、久しぶりに
《自然薯ランチ》にしました

待つ間、絡ませてしまった
アクセサリーをほどいてもらいました

モンナカムラの耕一さん

細かい仕事ならお任せ 😆

《自然薯ランチ》

随所に大将の細かい技を
感じることができます

マグロの刺身はそのままでも良し
自然薯と一緒にご飯に乗っけても良し

自然薯は、久井の
《せんちゃんファーム》で
栽培しています

粘り強いのが特徴！

デザート付き

ここで、ナチューレさんの
シュークリームの出番 🙄

クッキーシューの中に自ら
クリームを絞り入れます 😆

わたしは・・・

食べる人（笑）

クリームがた～っぷり 😯

みんなで食べようと
今朝、急いで作った《揚げ栗》も
持って来ました 😉

シナモン、キャラメルシナモン

そして・・・ココア！

女将で友達のオカピィさんとも
一緒に食べました

けんちゃんのいりこ屋のTシャツを
着てくれていました 😛

エプロンも暖簾も同色で
違和感なし 😆

おか西を後にして
次に向かったのは・・・

《かねしょう》

しか～し！

残念 😥

今日はお休みでした

お初だった美恵ちゃん
がっかりの図（笑）

ジャムが買いたかった～ 😥

あんまりのんびりもしていられないので
そのまま帰路へ

途中、もう一度《ナチューレ》で
スイーツを買って

かき氷のお店《こおりや》で
かき氷・・・ではなく

レモンスカッシュを
テイクアウト

レモンの輪切りがいっぱい！

250円はお安い！ 😯

自宅へ帰ると夫が
畑の柿を取っていました

今年は昨年の倍以上の出来

残りの柿も
熟れてカラスに食べられる前に
取り込んで

明日、焼酎を買って
渋抜きにしたいと思います

人生は諸行無常

同じ所に留まることはなく
生きることは変化すること
常に変化してゆくこと

会いたいと思ったら会える人も
会いたくても会えない人も

出会った人たちがこの空の下で
常に変化の中でも

強く生きていかれますように

あっという間の日曜日だったけど

今日はよい息抜きができました 😉

明日からまたがんばろう！

夜ベッドに横たわると
東の空、ちょうど仙酔島の真上に
オリオンがはっきりと見える

ペテルギウス、冬の大三角・・・

もうそんな季節なんですね～ 😐

今朝は仙酔島の真上から（うちから見たら）
陽が昇ってきました

ダイヤモンド富士ならぬ

ダイヤモンド仙酔 😮

三連休、台風の影響もなく
夏に逆戻りの気温

それでも吹く風は涼しく
鞆の浦も沢山の人で賑わいました

日曜日は友達のバイトさんが
来てくれたので

朝ちょこっと駅前の天満屋まで
鞆の友達と出かけてきました

目的は・・・

塩レモンのドレッシング

塩レモンを手作り販売している
瀬戸田の京子さんが作られた
新商品！

ちょうど、有名なパン屋さんも
たくさん出店していて
朝10時にはもう大賑わい 😯

友達に頼まれた分と自分ので
最後の一本でした！

セーーーーフ 😆 

いつも笑顔で丁寧な接客
塩レモンきょうこちゃん

地元の生姜にこだわり
コツコツと生姜商品を作る
ジンジャーさん

お二人のコラボ商品を
勝手に楽しみにしています 😆

地下では、手しごと市も
開催中～♪♪♪

今回は時間もなく見ずに帰ったけど
こうして駅前の活性化で
イベントが行われているのです

特に若い人たちが新しい形
おしゃれな雰囲気で販売することは
若者を呼び込む効果もあり

若者に混じっておばちゃんたちも
もちろん！大はしゃぎ 😉

いろんなパンやさんがあって
目移りする～ 🙄

以前、買った
《とびばこパン》の
ミニミニが！！ 😯

味は4種類
（つぶあん、こしあん、クリーム、チョコ）

他にもラム酒漬けのパンと
昔ながらのメロンパンも買いました

呉のパンやさん
袋の柄が気になります 😯

広島でも昔は
メロンパンと言えばこれ！

中に白あんがたっぷり入って
ずっしりと重い

懐かしい～ 😀

天満屋の地下でプリンお菓子を買い
鞆にとんぼ返り
友達のお見舞いへ～

それから午後からは
写真展を観に来た
友達ゆきえちゃんと合流

あ、いま。。。

鞆の阿藻珍味のとっとギャラリーで
猫の写真展、やってます

うちのベランダに住みついた
目が見えないミーちゃんも
飾ってありました

最近、姿が見えないと思ってた
とのこと 😐

気にかけてもらえて
ミーちゃんしあわせだね 😳

鞆では写真展のほかにも
各所でアート作品が展示されていて

こちらはいりこ屋の前の新蔵にて
布アート

ここは
《鞆の津ミュージアム》

たくさんの展示があったのに
撮った写真はこれだけ 😆

顔を真似してみた（笑）

いい歳して・・・と
笑われそう 😳

ささやき橋の近くにある
《静観寺》さんでは

和尚さんが独自の
アート作品展を開催中！

その名も・・・

静観寺demoあ～と

うさぎが描かれています

わお～ん、なワンちゃん

表情がなんともいい 😮

やましたあきこさんの作品

ひな人形をいくつか
購入したことがあり
どれもほのぼのするの

猫ちゃんもかわいい

同じく陶芸家のだんなさまは
茶碗を展示されていて

どれもこれもすてき！

アンドロメダ大星雲～

こんなのでお抹茶
飲んでみたい 😮

こちらは糸で作った
糸かけ曼荼羅

この繊細さにはもうびっくり！！

これはぜひとも
間近でみてほしい 😛

気さくな和尚さん
実は

FBでもお友達になっていただいており
いろいろとお世話になっています

お茶も点てて下さった 🙂

桜の咲く季節には毎年
お花見をさせていただいたり

夏には外に本物のスイカ栽培と
ビーチボールのスイカをオブジェに？

そんな楽しいお寺にもぜひぜひ
足を運んでみて下さいネ！ 😉

ゆきえちゃんからもらった
三原の銘菓

昨日の駅前マルシェで買った
新鮮な野菜たちと

今朝はサラダにも
トッピングしてみた

もちろん・・・

目的だった塩れもんの
ドレッシングをかけて

さっぱりして美味しい 😛

陶芸家、呉の丸本さんの
器で揃えてみた

というか

自然と揃っていた 😆

ミニミニサイズのかわいいキュウリは

空き瓶につめてピクルスに

まだ青いゆずを切って
そのまま押し込んだ

さあ、どうなる？？ 🙄

土日はお店も忙しく
なかなか出かけることも少ないけど

今回、駅前へ出てみて
思ったこと

福山駅前がもっと賑わうこと
そして

そこから鞆の浦へも流れる
そんな取り組みがあればいいのね

さて鞆へ来たら

狭い道を車がどんどん通るのは
観光客にはきっと歩きにくい

今、鞆の浦では

車の離合場所の確保や
休日の交通整備員の配置

電柱の地中化
トイレの設置など

さまざまな整備が進められています

今よりももっと
沢山の人が訪れやすい町に
歩きやすい町に

もうしばらく
お待ちくださいね

きょうも最後まで呼んでくださって
ありがとうございました 😳