今年をふり返って

2019年は令和元年となり
日本にとってひとつの転換期

商売や個人的にも
変化の年でした

消費税の増税にともない
軽減税率対応エアレジを購入

消費者還元事業の登録

クレジットカード
スマホ決済など
キャッシュレスの導入

けんちゃんのいりこ屋は
7月で20周年を迎えました

その記念として
念願のちりめん塩アイスの
販売が実現!

暑い夏にさっぱり塩味が
とても喜ばれました

一方、夏に87歳を迎えた母(看板娘)が
お店への送迎が必要になり
また、開店準備や閉店がひとりではできなくなりました

誕生日を迎えたあたりから
そろそろ引退を考えるようになり
週三日の出勤となり
その他の日を夫やバイトさんで
なんとかやっています

6月に競馬場跡地に建てられた
JAふくふく市への出店が始まり


7時頃~納品が毎日の日課となり
朝がさらに忙しくなりました

来年一月で閉店が決まっている
広島の天満屋アルパークへは
今年も何度か販売させていただきました

リピーターさんが驚くほど増え
「今度はいつ来るの」と
よく電話をいただくようになり

先日も
「ご主人さん、とてもいい方で
ファンが多いですよ。
大事にして差し上げてね!」
とおっしゃいました

夫がコツコツと積み上げてきた
成果です
私には真似できません

催事中は私自身も
倍動かなくてはならないので
大変ですが
その分、別の場所でお客さんとの
繋がりができるのだから
それは素晴らしいことです

今年は、三越さんからも
お声かけ頂き
初めてホテル販売に参加しました

来年一月は後半
三越、アルパークと催事が続きます

来年は、義兄の市議会議員選挙も
始まるので、ここが正念場です
みんなが元気で乗り越えなければ・・・

今年もピンチな状況は
幾度となくありましたが

なんとかやれたのは
手伝ってくれた友達のお陰

こちらはバイトのえいこさん

かれこれ10年手伝ってくれている
キャサリン・・は写真NG

毎月(うちは冬期のみ)
第四日曜に開催される
鞆の潮待ち軽トラ市にはこの二人

社長、専務、常務と呼び合う
・・・笑

お助け隊忘年会

こちら、ばら祭りなど
福山市内の催事に来て下さる

黄色いTシャツの
もりもりさん

そして今日
今年最後の日は!!

なんと、因島のお侍さんが
手伝いに来てくれました

珍しいので?
何人もの人に撮影されたそうです
鞆の石畳と侍
いい雰囲気♪

ばら祭りなど出店先には
多くの友達も来てくれて

いりこ屋のTシャツ着て!
ありがたや~

そう、そうなんです!

こんな風に皆さんに支えられて
助けてもらって今がある!

この感謝の気持ちを忘れずに
来年も頑張っていこう!と
思えるのです

個人的には
悲しいことの多い年でした

あたりまえがどれだけ
ありがたいのか
身にしみた年です

同級生、知人、大切な人の
突然の死

娘の手術や変化

でも、嬉しい出来事もありました

幼なじみとの再会

一生会うことも叶わないと思っていた
仲の良かった友達

実に45年ぶり

そんなことを通して
今年強く思ったのは・・

『神は見捨てない』

良いことも悪いことも
全て
私のために用意されていること

あなたのために用意されていること

来年はどんな年になるでしょうね
楽しみですね

できることならば夫と
一泊でもどこかに行ったり

友達とカラオケで
はしゃいだり

孫との時間も
少しは持ちたいですね

けんちゃんのいりこ屋と
ひさみんを

応援して下さった皆さま
ありがとうございました

このブログを最後まで読んで下さった
あなたが

来年はさらにさらに
嬉しいことがたくさんある年に
なりますように

ホッティーの塩で!

11月中旬からお歳暮で忙しくしていて
ローマ法王以来のブログです

今年のお歳暮は、
始まりがゆっくりだったので

少ないのかなぁ・・とやや心配でしたが

終わってみれば昨年とほぼ同じくらい
DMを送らせて頂いた方の
約4割の方からご注文をいただきました!

デパートなどは、全国送料無料!
など掲げる中で

うちのような中小企業は
とうていたちうちできるものではありません

にもかかわらず

こんなにも多くのお客さまから
変わらず使っていただけることは
感謝としか言いようがありません!

本当にありがとうございます!

それでもやはり少しでも
喜んでいただきたいと

1万円以上の値引きサービスや
送料お安くサービス
カレンダーやプレゼントをご用意しました

特にぜんきゅうさんのカレンダーは
毎年、楽しみにしていると
二種類の中からご指定があるほど


お歳暮の一番人気はやはり
《秋いりこ》

進物に1kg箱入りを
まとめて購入される方が多いです

お中元でご注文が多い《ちりめん》
3袋セットが人気でした

ちりめん他にもお好きなものを
自由に詰め合わせたり

金額だけお聞きして
おまかせセットも可能

ちりめんはそのまま召し上がる
だけでなく

お料理にもどんどん使ってくださいね

じゃこピーマン

オリーブオイルで
にんにく、鷹の爪を炒めて
ペペロンチーノ風もおすすめ

度々紹介していますが
ちりめんトースト
お子さんにもぜひ!

こちらは白ねぎのちょっと大人風

忙しくしていたら今年は
畑のレモンが沢山なっていて
ビックリ!!

黄色くなったのを収穫して

まず、第一弾
塩レモンを仕込むことに

昨年、綺麗な色に仕上がって
何人かの方に差し上げたら
とても喜ばれました

今年は自家製レモンに
こだわりの塩で・・・

ホティーの塩《ホッティーの塩》

非加熱の天日干しの塩です

何が良いかというと
釜で加熱しないことで
海の成分ミネラルがたっぷり

なんと!約70種類の天然成分が凝縮
されているのだそう

実は、わたし
この塩とミネラルのお陰で
体重増加を食い止め
健康に導くことができました!

長くなりますが
ちょっと詳しくお話ししますね

8月~9月の暑い時期
そんなに食べてもないのに
ブクブクと太っていって

あれ、おかしいな?と思い
食事の内容や量にも気をつけたり
大好きなスイーツも控えていたんですが

それでもさらに!
食べても食べなくても
毎日200g~多いときは400g単位で
確実に体重が増えていきまして

8月21日の写真
手前が私!
もうあか~ん!!

それはもうしんどくてしんどくて

9月に岐阜の二女の処へ
行ったときはピーク!

首がないっ!!!

隣の友達(整体されてる)が
心配されるほど

そんなとき、友達のお店
尾道の《さくら茶屋》
サンプルで置いてあった塩が目にとまり

ホッティーの塩

ホッティーの塩

『薬に頼らず体質改善』って

薬やサプリ嫌いな私には
もってこいじゃん!

しかも、塩は必ず使う調味料です

さっそくLINE登録
問診してもらい塩とミネラルを購入

こうして
私の塩生活が始まったのでした

それまでも毎日体重は計っていたので
なんと!驚くことに!

その日から体重の増加が
ピタっと!ピタっと!

止まったのです!!!

それから3日後には体重が1kg減

二週間後には2.5kg減

その後もゆるやかに減少して
およそ2ヶ月で
異常に激太りする前の体重に戻ったのです

通常、塩はあまり摂ってはいけないとされますが
ホッティーの塩はどんどん摂ってください!
とのこと

とりあえず3ヶ月間
自分の身体を実験台に試してみました

でないと、誰にも自信を持って
お話しすることはできないと思って

以前は朝起きるのが辛かったのが
すっきりと目覚めて疲れにくくなり
今のところ風邪も引かず

何よりもお腹周りのお肉がスッキリして
動作がスムーズになりました

恥ずかしいですが
体重の推移です

ピーク時はなんと!
64kgもありました!

過去最高です

体重と体脂肪が少しずつ減少し
代わりに筋肉量が少しずつ増えています

体重が増加していたときは
筋トレしたりプロテイン飲んだりしても
筋肉量は一向に増えない、どころか
逆に減っていたので
私の身体はよほど何か
おかしなことになっていたのだと思うのです

もちろん、今、血圧も正常です

実は先週、長女の体調不良など
気になることが続き

私の身体にも変化が!

胸の奥が締め付けられるように痛い!

 

こうなってくると、もうそこばかり
意識が集中していまい

人間って悪い方へ悪い方へ考えてしまう

心臓の病気じゃないかな
狭心症では

もしかしたら肺かも
いや乳がんかも

すると余計に日を増すごとに
痛みは強く長くなっていくので

来週は催事も始まるし
年末年始の忙しさを思うと
さすがの私も病院へ行ったわけです

心電図、レントゲン
血液検査、尿検査・・・

共に異常なしでした

お医者さんは若い女医さんで
とても親切で丁寧に話を聞いて下さる方で
先日、長女もお世話になり
良く話を聞いてくれて
とても気持ちが楽になったとのことでした

胸の痛みはさしあたって今のところ
問題は見当たらないのだけど

こんなこともあります
と、紙に書いて渡して下さいました

『プレコーディアルキャッチ症候群』

ネットで調べたら
若い女性に多いそうです

若いッ!!(笑)

受診した鞆の藤井病院のブログです
気になる方は、読んでみて下さい

 ↓

藤井病院ブログ(プレコーディアルキャッチ症候群)

「ご自分の身体よりもお仕事のことを
気にしておられるんですね・・・」

と先生の言葉にもハッとさせられて
ちょっとウルっときました

心配していた狭心症や心筋梗塞の予兆もなく
25年間、検診も受けずにいたこともあり
何か絶対にあるわ
命に関わる病気かもしれない・・・

と心に不安だらけだったのが
急に霧が晴れたみたいにスッキリ!

「痛みがひどくなったり不安になったときは
いつでもまた顔出して下さいネ!」と先生

痛み止めの薬はもらっても
たぶん飲まないからと断りました

病院を出たらホッとしたのか
急にお腹が空いて

歩いて家まで帰る道中
《魚源》で、ひとり昼食を

ミニ丼セット750円
うどん、蕎麦、中華そばから選べます

その後は、何事もなかったように
不思議と胸の痛みもほとんどありません

病は気から、とか
心身一体と言いますが

本当にそうですね

ストレスや不安から
熱が出たり発疹が出たり
様々な病気になることもあります

亡くなった夫のお父さん(韓国のハラボジ)は
昔、初めて日本に来たときに

「山へ行けばいくらでも身体によい
自然の食べ物があるのに
日本人はなぜわざわざ高いお金を出して
身体に良くない食べ物を買いに行くんだ。」

と言われたことがありました

夫が小さい頃、いつもこう話していたそうです

病気は十年、自分の身体に居たら
身体の一部になって悪さをしなくなる

現代の言葉で言い換えると
免疫力とか、自然治癒力とか
そういうたぐいなのかな、と思えますが

食糧も薬も全て自然の中で見つけ
身体に取り入れて自然と共に生きた
ハラボジらしい言葉だと心に響きました

私はそんな忍耐力もなく
幼い頃から薬漬けだったので(家が薬局で)
せめて今はなるべくなら薬に頼らない
生活をしてゆけたら

そんな思いでホッティーの塩も
使っているわけです

現代社会、一切病院にもかからず
生きてゆくのは難しいことかも知れません

だからこそお医者さんの役割は大きく
あなた死にますよ、と言われたら
それは大変!パニックです

万が一、そう思ったとしても
一筋の希望を患者に与え
患者の心に真摯に寄り添える
医療であって欲しい

そう願ってやみません

さて、話は塩レモンに戻ります

溶けたら毎日瓶を振って
レモンが熟成するのを待ちます

おもいのほか
サラっとしています
どんなできあがりになるのかな
楽しみです♪

炊飯器で一緒に炊いた
安納芋にもパラッと塩かけて

昨日作った団子にも
マザーシュガー(きび砂糖)と
さくら茶屋のきな粉
そして、ホッティーの塩をパラパラ

甘みが増して美味しいです♪

ホッティーの塩は店頭でも
サンプルを置いています

塩だけは持ち帰らないでネ
チラシも一緒にお願いします

通信でもお知らせしていますが
ちりめん塩アイス
ホッティーの塩に替えました

ちりめん塩アイス
通信でもお知らせしています

今までは、地元の
仙酔島の塩を使っていました

その塩が悪いわけではありません

地元の海からくみ上げた
海水から作る貴重な塩です

この度少しでも
ミネラルたっぷりの塩で皆さんに
元気になって欲しいとの思いで
決めたものです

食感、味がまろやかに感じられます

お風呂にも使っていますが(バスソルト)
風呂釜も傷めず、お湯もまろやか
まったくベタベタもしません

気になる方は
《ホッティーの塩》または《ホッティー薬局》で
検索してみてください

薬局は、名古屋にあります
まずは、HPでブログ等、チェック

ホッティー薬局

あくまでも私の体験談です
個人差もありますから
ご自分でご確認下さいネ!

そして、何よりも
このブログを読んで下さっている皆さんが
日々の生活の中でストレスを溜めないよう
心を楽にして過ごせますように

今朝、目にした《盛たに》アプリで
本当にそうだなあと思う言葉がありました

「まあいいか」
を口ぐせにする

肩の荷が
下りたように
人生もラクになるから

世の中の八割は
白黒つけなくていいようなこと

それを
ムリに白黒つけようとするから
悩んじゃう

たとえば
自分が
信じている宗教だけが
正しいと思うから
戦争になる

「あなたのとこの宗教もいいですね。
うちもいい宗教なんだよ。
お互い、いい宗教でよかったね。」

だから
「まあいいか」を
口ぐせにする

肩の荷が下りたように
人生がラクになるから

~斉藤一人~

うどんの盛たにさん
ご自分が読んだ本の内容をこうして
毎日、少しずつ掲載されます

なるほど
やっぱり
そうだよね
そうなんだ

感心して安心して
前へ進めますよ

アプリ登録は

ぶに家 盛たにアプリ

今、お身体を患っている方が
良き縁に導かれ
良き人との出会いにより
最適な治療と出会えますように

年末年始、心も身体もお元気で!
最後まで読んで頂き
ありがとうございました。

鞆の浦の夕暮れ

 

 

愛で満ちた街~ローマ法王に会いに

ローマ法王が来日
広島へ来られると知り

夫けんちゃんが会いに行きたい!と
言ったのは随分前のこと

お歳暮も始まり忙しくなり
忘れてるかなぁ~と思ったけど

しっかり、その気でいたようで

鞆の軽トラ市が終わった後
突然、「行くぞ!」と

実は、夫はカトリック

夫の家がカトリックなのです

韓国では、日本の宗派は○○です
というのとはちょっと違い

カトリック、キリスト教(宗派は多数)
仏教など

どの宗教も比較的熱心で

私が夫とつきあいだしたときには
教会で懺悔したのだとか?

亡くなられたお父さんと
二番目のお姉さんは特に
信仰深く

二年前に韓国に行った際には
お姉さんは朝4時頃から
祈祷されていた
それが毎日の日課だとか

私たちの結婚式も田舎の
カトリック教会で挙げたのでした

写真は、日本で夫が
信仰を忘れないようにと
お姉さんがくださった
チョゴリを着たマリア様

ローマ法王のことを教皇と呼び
全世界のカトリック教会の
最高位聖職者
神様のような存在なので
夫にとってもそれは夢のような話で
一生に一度お会いできるかどうか

私たちは高速バスに揺られ広島へ

初めてのおりづるタワー
中に入るのはまた今度!

写真にやたらと入りたがる夫(笑)

原爆ドームの前で

教皇は長崎から夕方、広島へ来られ
平和のための集いを行うとのこと

平和公園付近は
朝から厳戒態勢で
既にバリケードが設置され
公園内に立ち入ることはできませんでした

土手に溢れる人々
この中に私服警官もいる模様

道路を挟んだ向かい(こちら)の歩道には
沢山の人の群れが!!
この道路を渡って中に入れるのは
招待状を持った人だけ

近くにいた兵庫から来たと言う
女性に話を聞くと

カトリックの信者でも
中に入れるのはわずかで
教会でも抽選だったのだとか

シスターでさえも入ることができず
じっと佇んでおられた

やがて警察官が大勢やって来て
ここに居てはいけません
移動してください!と

土谷病院前のスペースには
長い柵が設置されていて
その中に入ってください、と

親切な警官のひとりが
「ここに居ても教皇は通られません
教皇を乗せた車は吉島通りを通って
公園内に入る予定です。」

と教えてくれたので
夫と私、そして兵庫から来たその女性と
三人で速やかに移動

しかし、それにしても
どこに行っても人人人!!!

移動した先でもまた
移動して下さいと言われ
人混みの後側に立って待つこと1時間半

時間が迫るにつれ
警官がマイクを使って
注意事項を呼びかける

前の人を押さないでください
一緒に走り出さないでください
鞄や携帯など物を投げないでください
カメラのフラッシュはつけないでください
車が通り過ぎてすぐに動かないでください

警官もこんなに大勢が押し寄せるとは
想定外だったようで
応援を呼んで誘導にバタバタとしていた

何よりも想定外だったのは
きっと、外国人が多かったことかもしれない

警官は日本語でしか話さないので
何を言ってるの?とあちこちで
日本人に聞く外国人の姿が見受けられた

ひょっとして半分は外国人では?
そのくらい本当に外国人が多く
他国の人々が同様に
ローマ法王を待ちわびていた

そして100メートル道路と
吉島線の一部が通行止めになり
いよいよ!という時

警官が
「お年寄りと小さな子どもは
前の方に譲ってあげてください。」

通常はどうだろうか
色んな場面でそれでも知らんぷりする
大人は多くないだろうか

でも、その場は違っていて

そのアナウンスを聞くと
あちこちで人々が
小さな子どもに
「おいで」と手招きして
自分よりも前に入れてあげる光景が!

私も後の子どもを前にいれてあげたけれど
私自身も私よりも前にいた女性
(三人の子どもの若いお母さん)が
「どうぞ、こちら前に来て下さい。」
と、入れて下さったのだった!

何時間もかけて少しでも近くで
お目にかかりたいと
スタンバイしていたにも関わらず
どうぞ、と場所を譲る
心の深さ・・・

これはこの場は
まさに特別なのだ

なんだかわからないけど
私を含め、周りの誰もが
そんな慈愛の心に満ちていた

やがて、数台のパトカーと白バイに続いて

黒い車から手を振るお姿が!

わあーーーー!
っと周囲の歓声と共に
車は通りすぎ公園内へ

あっという間の出来事

私たちは中央に移動して
遠くかすかに見えるモニターを
凝視するけれど
遠い、遠すぎる・・・

すると、近くでひとりの
アジア系外国人の女性が
ライブ映像を流し始めると
そこにいろんな国の人たちが集まり
スピーチの様子を見ることができた

その動画を見せる人
見せてもらう人
その動画をまた自分のスマホで撮る人
それをまた見る人

見渡すと様々な国の人たちが
様々な言語で話しながら
ある人は目に涙を浮かべながら
ある人は賛美歌を口ずさみながら
教皇の姿を見て言葉を感じていた

 

何を話されたのかは
その時は私たちもわからず
翌日、後になって知ったのだけど

平和は非武装しかあり得ない
核を平和のための盾のように
交渉の手段にしては決してならない
核を持っている以上は平和は実現しないのだ

私のかつての思い出のベンチ
そこには今はこのようなモニュメントがあり

世界中の各国の言語で
《平和》の文字が繰り返し
書かれています

右を見ても

左を見ても

ライトに照らされ幻想的です

一時間ほどで教皇の滞在は終わり
また来られた道順でお見送り
車の中から手を振って次の目的地東京へ

規制が解除されたのちは
先ほどまで教皇がおられた平和公園へ
多くの人が入ってゆきました

ひととき一緒に行動した
兵庫の女性ともお別れ
お互い名前も聞かなかったけれど
またどこかで会えるかも知れない
そんな気がしました

目指すのは原爆慰霊碑

「入らんでいい!」
というのに写りたい夫(笑)

慰霊碑の前で手を合わせ
祈りを捧げました

38年前に当時のローマ法王が
広島に来られたときの祈念碑があります

だから~

入らんでいいって!(笑)

夫が行った後にもう一枚

『戦争は人間のしわざです』

上の手のようなのは
二羽の鳩だそうです

先日、ちょうどテレビでやっていました

平和の時計です

広島への原爆投下から
これだけの年月が流れたのに

最後の核実験から
たったこれほどしか経っていないのです

人類は愚かです

それから私たちは平和公園から歩いて
バスセンターのあるそごうへ

お腹が空いたので10階のレストラン街で
韓国料理を食べました

夫は宮中ピビンパ
チヂミやチャプチェもついています

私は、石焼きプルコギピビンパと
スントゥブのセット

 

ローマ法王が上智大学で
若者たちに向けて語られた言葉は
私たち大人にも心に響くことで

今からでもこんな人でありたい
そうあり続けたいと強く思ったのでした

どんなに複雑な状況であっても
自分たちの行動が公正かつ人間的であり
正直で責任を持つことを心がけ
弱者を擁護するような人になってください。
ことばと行動が偽りや欺まんであることが
少なくない今の時代において
特に必要とされる誠実な人になってください。

今は世界も日本も
とんでもない世の中だけど

この日出会ったいろんな国の人々のように
お互いを尊重し、慈しみ
愛で満たすことができたなら

もしかしたら
平和が実現するかもしれない

そんな希望を感じることができた
広島平和公園の夜でした

 

 

 

 

落ち着いてしっかりと

ここのところ気候も良く
鞆の浦にも観光客が増えてきました

昨日は、豪華客船
《ぱしふぃっくびいなす》が寄港
400人の方々が鞆の浦へ

港へは連絡船を使い
数回に分けて乗客を運んでいました

渡船場には歓迎のセレモニーで
保育所の子どもたちが
音楽に合わせて太鼓を叩き

年長の孫もいるというので
観に行ってきました!

可愛い歓迎にみなさん喜ばれ
手を振ったり写真やビデオを撮っておられました

その後、それぞれに観光

うちのお店は
常夜灯へ続く道の途中にあり
多くのお客さまに立ち寄って頂きました

船から直接、荷物を送ってくれるので
お客さまが沢山のお土産を
自分で運ぶ必要がないのだとか

この便利なシステムのお陰で
クレジット決済もあり
まとめ買いをして下さる方が多かったのです

寄港してから1時間あまりで
あれよあれよという間に
商品が品薄に!!!

この状況の中で母ひとりに任せて
補充の品を取りに行くこともできず

そこで!鞆の助っ人
いつも手伝ってくれている
友人に急きょきてもらい
ちりめんが欲しい方にも
ぎりぎりお買い上げ頂くことができました!

いつもありがとう~~

そして今日は、
第7回鞆の浦駅伝大会が行われました

誰でも人数さえ揃えばエントリーできます

海を観ながら県道沿いを走り
風情ある石畳を走り
ゴールは沼名前神社です

店の前もコースなので
選手のみなさん
おとなも子どもも
一生懸命走る姿に
声援を送りました

今日はバイトさん(お友達)にも
来てもらい私も時々
お店に出ていたのですが・・・

大変なことに・・・

ミスをしてしまいました

元祖チーいかとチイチイいか
どちらにするか考えて
チイチイいかを選ばれた
若い男性に

間違っておそらく
たぶん、いや確実に

元祖チーいかの方を
袋に入れて渡してしまった!

しかも、その方に試食で
封を開けたものでした

たぶん、きっと
いえ、かなりの確実でそう

その後、いくら探しても
試食に開けたイカの袋が
見つからなかったので・・・

直ぐに気づいて常夜灯まで走って
他の店ものぞいて他の路地も走って

見つからなくて靴を履き替えて
遠くまで走って探して

もう一度常夜灯に帰って
いろは丸資料館や大田家住宅や
中まで探させてもらったり

渡船場、バス停、対潮楼・・・

見つからなくて
今度は車に乗り換えて
県道もあちこち探したけれど

顔や服装もはっきりとは
覚えていなかったから

「いりこ屋の袋を持った
若い男性を見かけたら
連絡ください。」と
あちこちにお願いもして

今まで男の人をこれほど
追ったことはないくらい
走って探したけれど

結局、その男性を
見つけることはできませんでした

本当に申し訳無いことを
してしまいました

もしももしも、このブログを
読んで下さったなら

どうかご連絡ください!!!

つい先日、高知のお客さまに
商品をひとつ入れ忘れた母に
(お客さまから電話あり)

「袋に入れる前に
もう一度確認してよ!」

と偉そうに言ったばかり・・・

なんてことでしょうか

どうしてそんな間違いをしてしまったのか
考えれば考えるほど情けないです

『人の振り見て我が振り直せ』

常に自分を振り返り
どんな時も気を抜かず
しっかりと対応しなければなりませんね

そして、母に偉そうに言ったことも
心から反省させられました

自分がしてしまったこととはいえ
全てに意味がありますね

結局、私ひとりではなにひとつ
満足にできることなどないのです

あれもこれも全て
誰かの力に助けられお世話になって
できあがっているということ

母も夫も例外ではありません

 

松本ギフトさんにより
カレンダーもできあがり

お歳暮のDMも助っ人のお陰で
昨日無事に発送することができ


来週から忙しくなります

ひとつひとつ落ち着いて年末まで
がんばらなければなりませんね

嬉しかった日も

悲しかった日も

うまくいった日も

うまくいかなかった日も

お店の帰り

雁木から眺める夕空は
いつも静かで穏やかで

心にじん・・・ときます

 

 

 

食材片付けと鞆の散歩びより

朝晩が急に冷え込むようになりました
と言っても・・・

日中は気温も上がり
一昨日は車のエアコンをつけましたが

水曜日からまた催事が始まるので
夫がいるうちに食材を使い切ろうと
アタフタしています(笑)

ひとりだと忙しいのと横着なのとで
調理はあまりしませんから・・・

15日に渋抜き仕込んだあたご柿は

二週間で柔らかくなりすぎてしまい
熟柿に・・・

熟柿になると種も消えるんですね

実をほぐして

プリンにしたり

マフィンにしたりして
食べきりました

夫が買ってきたむかごは

むかごご飯に

炊き込みご飯にすると
おこげができて美味しいです♪

来る日も来る日も・・・

むかごご飯

さつま芋も大量に買ってきて
ありがたいような
大変なような・・・

他にも

素揚げにして塩をパラパラ

サラダにも使ってみたり

ちりめんも大量投入!

ちりめんは柔らかく食べたいときや
ドレッシングを掛けるときなど
さっと湯通しすると使いやすいです

ピーマンも前のがまだあるのに
またまた買ってきたもんだから

一度にたくさん調理できる必殺おかずは

ピーマンとちりめんのペペロンチーノ
ですね!

最初にオリーブオイルで唐辛子を炒めて
次にちりめんをカリっと炒めてから
ピーマン投入~

新生姜も出回っています

友達のお酢やさん
尾道の《よじべえの酢》の
らっきょう酢で漬けるとカンタン美味しい

酢に漬けて白っぽいのと
ピンク色になるのとがありますね
なぜだろう?

こちらは、生姜のシロップでお馴染み
ジンジャーダイヤモンドさんの生姜を
同じくよじべえの酢で漬けました

きれいなピンク色

忙しい日はご飯を早炊きモードに
することありませんか?

そんなときにおすすめなのが

生姜ごはん

酢漬けにしたいわゆる《ガリ》を
刻んで短時間で炊いてみたら

生姜のシャキシャキ食感を残しつつ
ほんのり酢飯でこのままでもイケます

あみえびを添えて♪

お出かけ日和の三連休

鞆の浦にも沢山の人が
観光に来て下さり嬉しいです

今日はお店は母ひとりだったので
商品の補充も兼ねて何度も
行ったり来たりしました

キャッシュレス決済を希望される方も
日に日に増えていて

クレジットカードの他
交通系カードやQR決済も可能になりました

・・・が!

夫か私がお店に出ている時に限ります
ごめんなさい

paypayだと母も大丈夫なんですが

お昼は初めてのお店で
テイクアウトしてみました

《小腹満たし処あこう》

何年か前に駄菓子屋さんとして
オープンされたお店

《あこうや》の
店内にできています

場所は保命酒の入江本店の近くです

メニューです

ちりめんの二段のり弁当は
走島産のちりめんと海苔を
使っているそうです

ちりめんはいりこ屋としては
珍しくないので・・・

母におむすびと鯛めし弁当

自分用には

味玉むすびを買いました

むすびの中には煮玉子が
丸ごと入っていて

とても美味しかったです

卵は保命酒みりんを使っているそうです

むすびは白ご飯と味付けごはん
どちらでも選べます

連休中は食事処はどこもいっぱいで
行列ができていたので

そんなときテイクアウトで
雁木に腰掛けて食べることができたら
助かりますね!

けんちゃんのいりこ屋でも
狭いですが座敷を使って頂けます

 

鞆の浦には
誰に勧められるでもなく
多くの人がスマホやカメラで
撮影したくなる場所があります

ここもそのひとつ

雁木から常夜灯に向かって歩く
路地から見える風景

向こうに鞆酒造の杉玉が見えます

そして、私も好きな場所

雁木から常夜灯に向けて
撮る海と空の風景

引き潮の時は
雁木の下を歩くこともできて

子どもたちがどこまで行けるか
歩いていました

カニや貝を見つけて
遊んでいるようです

私は夕暮れ時の風景が好きで

雁木に腰掛け語らうカップル
夫婦、親子の姿は絵になります

店じまいをして駐車場に向かう道
遅くなると常夜灯に灯りがともり

海に映る光も情緒があります

日が暮れても常夜灯のカフェ
《鞆の浦@カフェ》は開いているようですね

そして、新しく生まれ変わった
《潮待ち茶屋》は、中を改装して
お洒落な宿とカフェになっています

鴎風亭の経営となっていて
夜はバーとして開いています

私もまだ行ったことはないのですが
HPをチェックしてみて下さいね!

潮待ちホテル

11月6日(水)~11日(月)まで
広島の天満屋アルパーク店にて
催事販売を行います

アルパークは惜しまれつつ
来年1月で閉店します

それまでの間、12月年末と
1月最終日まで

今までの感謝の気持ちを込めて
販売させて頂くことにしました

その間、こちらも大変ですが
母と私と友達にバイトで手伝ってもらい
なんとか頑張っていきたいと思います

どうぞよろしくお願いいたします

 

娘の手術とSNS

一昨日、夜がしらじらと明ける頃

夫に駅まで送ってもらい
二女の住む岐阜まで行ってきました

以前から患っていた卵巣の手術のためです

娘は18歳年上のダンナさんと結婚して
かれこれ5年になりますが
子どもはまだ授からず

代わりに・・・と言っては変ですが
卵巣の疾患を知ることができました

病気になるには様々な要因があるとは
思うけれど

病気をきっかけに先ずは
それまでの自分自身に向き合う覚悟が
必要と思うのです

偉そうに言うのは
私が3年前の手術の時に
実感したからです

娘は子どもがいないということで
職場でもお遅番が多く夜遅くまで働き
不規則な生活でした

心の中では不満を抱えながらも
子どもがいないことで
仕方がないのだと言い聞かせようと
していました

根底の部分で納得して
極端な言い方で、“喜んで”いないと
全てはストレスとなり蓄積されるでしょう

人間の身体は正直で
精密機械のよう

イライラすると呼吸も浅くなり
脳に酸素も充分行き渡らない

ストレスで胃が痛くなり
胃潰瘍にだってなります

知らず知らずのうちに歯を食いしばって
頭痛もちになったり

忙しいと姿勢も前のめりになり
腹で呼吸せず胸式呼吸になっていたり

心臓の鼓動が早くなり
血圧も急上昇したり・・・

そんなことを毎日
積み重ねていたら!!

身体は勝手に病気になるのではなく
心身一体

心と身体は密接に繋がっています

だけど

一生懸命頑張っている人に
そんな話をしたって
なにがわかるの!って
機嫌悪くされるだけですよね

昔の私もそんな風に

仕事も家のことも一生懸命
手を抜くことができず
呑気な夫に腹を立てて
知らないうちにストレスの塊となっていました

もうこれ以上は無理というところで
婦人科の女医さんから

「あなたそんな身体で
よくここまでやって来たわね
もう楽になりましょう。」

その言葉で、何かが剥がれ落ちて
まるで憑きものがとれるみたいに
私はいったい何を望んでいたのだろう
何の為に走り続けていたのだろう・・と

自分自身に向き合うきっかけとなったのです

手術を終え、入院中は
とにかく本を読みました

自分にしか絶対にできない!と
かたくなに思い込んでいた仕事も
夫と娘と母が協力してこなしてくれました

そしてそんな私の心を察してくれたのか
世間では、怖い!と恐れられる女医さんは

「家に戻ると日常が待っているから
今の内に本を沢山読んでゆっくりしなさい。」

と優しく声をかけてくださいました

そんな経験もあり
今回、娘にも本を買いました

字が沢山連なっている本は
読む気がしないだろうから
子供用の絵本だっていいんです

リクエストのユニクロ本以外は
子どもコーナーで見つけました!

大人が読んでもなるほどと
うなずける内容で面白い!

人として大切なこと

娘のお陰で久しぶりに本屋さんを
ウロウロすることができました

読みたい本は沢山あるけれど
自分用には一冊だけ買いました

《まずはあなたのコップを
満たしましょう》

特に女性に読んでもらいたい本です

読みやすいので
娘の手術中、待合で読み切りました

ちょうど1時間30分

 

 

病院との出会いも
医者との出会いも
すべては大切な縁だと思うのです

この度、娘の手術では
娘は最後まで不安そうでした

そりゃ、不安ですよね・・・

今年引いたおみくじに
『神と医者を信じなさい』と
書いてあったそうです

それなのに、もはや
神も医者も信じられない様子・・・

そんなことでは失敗してしまうよ!と
脅してみたり
その言葉を反省してなだめてみたり

私自身も娘を通して
心が揺れ動きました

三年前の手術の前夜
不安な気持ちを正直に
フェイスブックで投稿したら

それまで知り合っていた沢山の友達から
励ましのコメントや
メッセージもいっぱい頂いて

不思議ですが、翌日手術台に上がるときは
不安な気持ちが全くなくなっていました

「ガンバるんはあんたじゃないで~
お医者さんやで
患者ががんばったらややこしいことになるわ」

友達の言葉に妙に納得して力が抜けました

 

以前、実際にあった話とのことですが
電車男というタイトルの映画で

SNSを通して友達とのやりとりで
応援を力に恋を成就していった云々・・
ありましたよね

その頃は、全く興味がなかったけれど
誰かに紹介されて出会うのが縁ならば
道でばったり肩がすれ違うのも縁
SNSで知り合うのも大切な縁に違いありません

ただし

中には色んな人がいるので
見極めも重要です※

さて、話を戻します

そんな状態の娘ですから
私ひとりでは力不足です

ここはもう一度
みんなの力をお借りしたい!

そんな気持ちで投稿しました

私の時と同様
娘を知っている人も知らない人からも

娘さん頑張って!と
沢山の応援メッセージをいただきました

娘は私の投稿はいつも見ています

沢山の励ましの心
誰かを想う真心
言葉という《言霊》

目には見えない力を
お借りして

娘の手術は成功しました

当初、卵巣を切除したら
今後妊娠は望めないかも、と
言われていましたが

術後の説明で先生から
「卵巣は温存して残すことができました
今後、妊娠を望むときは
相談して対処していきましょう。」

と言うお話でした

とりあえず良かった・・・

ただし、再発もあるので
ここからが最大のポイントです

今までの生活、行動
言葉、思い、食事などなど

何も変わらなければ
また同じことを繰り返す
可能性だってあります

もちろん病気全てが
そういうわけではありませんが

変化させていくことは
とても重要です

夜更かししないなど
できる範囲で規則正しい生活

少しでも身体によい食べ物

苛立ちや怒りに気づいたら
まず深呼吸で落ち着かせる心

人に掛ける言葉やつぶやき

具体的に言うと
マイナスな言葉はなるべく使わず
できるだけプラスな言葉

今回、娘の手術のことを
母に言わなかったのは
(ばれて何度も聞かれたが)

母は、私が知っている中で
最もネガティブな発想の持ち主で
繰り返しマイナス言葉を発するから

言葉や思いの波動を受けたくなかったのです
(お母さん、ゴメンナサイ!)

それは、親子ですから
私の中にももちろん巣くっている部分であり
意識しなければどんどん
ネガティブな感情に苛まれてしまうのです

その点、天真爛漫な(すぎる笑)
夫には案外救われているとも言えます

娘のだんなさん(婿さん)が
以前つぶやいた名言があります

《病気は治せても性格を直すのは難しい》

これは真実と想います

性格を直すことはとても難しい

できるとしたら本人だけです

病気を通して自分の想い癖に気付き
直そうと努力することはできます

直るかどうかは別としても
そう思うことが凄いことだと思うのです

娘はまだ二十代
若くから手術を経験して
きっとこりごりのはず

痛いのは苦しいのは可哀相で
できることならいくらでも代わってやりたいけど

残念ながら代わることはできなくて

その人の人生は
その人にだけゆだねられている

 

先ほど手紙が届きました

大阪の幸子さんから

中には先日、お伊勢さんに詣られたときの
お守りが入っていました

どんなに大人になっても
子どもは子ども

この言葉に涙が溢れました

そして、大切なお守りを下さったこと
本当にありがとうございます

昨夜、まだ麻酔も完全に抜けきらず
しんどそうな娘を置いて
福山へ帰るのをずっと迷いました

もう一晩、泊まって
少しでも元気になった顔を見て
帰ろうか

今日が支払日で忙しいのを察したのか

酸素マスクの下から娘がつぶやいた
「もう帰っていいよ・・」

雨の中、後ろ髪を引かれる思いで
飛び乗った夜の新幹線の中で

高校の入学式の日
寮の窓からいつまでも
小さく手を振る娘の姿を
私たちはきっと一生忘れることは
無いのだと思う

そして、こんな時はいつも決まって
あの日の光景を思い出すのです

でも、今は高校とは違う

あなたは堪え忍ばなくてもいい

身体を壊してまでガマンしなくていい

「まずは、あなたのコップを満たしましょう」

いつも応援してくださる皆さま
最後までブログを読んで下さった皆さま
娘にエールを送って下さった皆さま

本当に本当にありがとうございます

**********************************

最後に闘病しているお友達に
伝えたいことがあります

病気を機にSNSを全て
辞めてしまった人もいます

そんな気になれない・・・
気持ちはわかります

でももう一度、開いてください

あなたが思うほどみんな
あなたのことを忘れてはいません
わたしもずっと気になっています

たくさんの励ましを勇気と希望に
どうか変えて下さい

本を読むようにただ
時々、気分の良いときに
友達の近況や
おかしな話や
綺麗な写真なんかを

眺めるだけでも良いし

笑ったり泣いたり
何かを感じたり

触れることで無駄なことは
何一つ無いはずだから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

運動会と誕生日と

台風19号の影響で大変なことになり
多くの人が犠牲になりました

仕事ではいまだに
荷物が送れない地域もあります

SNSの呼びかけを友達の投稿で知り
急いでタオルを送りました

隣町の友人もすぐに
持って来てくれました

昨年の西日本豪雨災害では
その夏は鞆の浦も観光客が激減しました

今、被害を受けた地域のお店や宿泊施設は
それは大変な打撃だと思います

義援金はもちろんですが
復興には現地に足を運ぶことが
大きな応援になるのだと思います

涼しくなってきて鞆の浦には
やっと観光客が増えてきました

10月からの消費者還元事業で
カード決済は5%還元されるので
クレジットカードの使用も増えました

PayPayだと当店では
10%還元されるため
毎日何人もPayPayの利用があります

 

10月20日
鞆町内の町民運動会でした

子どもたちがまだいた頃は
リレーなどにも熱が入り
何度か優勝したりもしたけど

ここ最近は若い人たちも
参加しなくなり
体育委員長の夫は
選手を集めるのに四苦八苦

それでもなんとか
棄権する種目もなく
楽しく過ごすことができました

各町内では鉄板を持ち込んで
焼きそばや焼き鳥を焼いたり
豚汁を作ったり
まるでお祭り状態ですが

うちの町内ではお弁当を注文

ビンゴソースで有名な
仕出しのたかのさんへお願いしました

ビンゴソースをくぐらせた
焼き鯖が絶品です!

お店の方の町内会にも所属しているので
うどんやの夢ごこち大将が
松茸入りの鯛飯をくれました

向こうに見えるのが常夜灯です

運動会では会場とお店を
行ったり来たりしました

ひとりでお店を頑張ってくれる母にも
1パック持て行きました!

鞆に来てくれた
夫の共通の友達で
ばら祭りなどいつも手伝ってくれる
空手の師範が

グランドに差し入れを持って
顔を出してくれました


そして、10月20日は
私の誕生日でもありました

ひとつずつ、ひとつずつ
還暦に近づいています

今日の夕方
お店に母を迎えに行って
家に着いたら

長女が昨日は運動会だったから・・と
誕生日の花束を買ってきてくれました

昨年も長女は花を持って来てくれたけど
毎日仕事と子育てで忙しく大変だから
期待していなかったので
とっても嬉しかった・・・

記念にと写真を撮ってくれました

今日は発送も沢山ありお疲れの顔ですが
嬉しいので思いのほか笑顔です♪

一緒に来た娘の長男(小三)が
ばばこに・・・とプレゼント?

なになに?

長女と買い物に行ったときに
これでばばこに作ってあげたいと購入
自分で包丁で切って味付けしたそうな

つまんでみたら
とってもしっかり味付けしてあった

美味しいヨ、ありがとう!

と言うと

照れくさいのか
花が入っていた紙袋をかぶってました

今夜は夫と二人で
夫がスーパーで買ってきた
牛もも肉とショートケーキで乾杯♪

先日、三原から友達が
わざわざ持って来てくれた
みかんとネーブルのお酒を開けました

あまくて果汁たっぷりで
飲みやすい

私でも平気でゴクゴク♪♪

母と姉からは
ネルのパジャマと

これ!
レモンに猫の顔が~

それと

ちょこっと飲み用
バッグに入れても邪魔にならない

わずか160ccのミニボトル

4色4柄どれも可愛い

迷ったあげく
さて・・どれにしたでしょう?

さきほど、フェイスブックで
《過去の思い出》で出てきた
一年前の自分の投稿

そこにはこんなことが
書いてありました

:::::::::::::::::::::::::::

ここ数年は
誕生日を迎えるたびに

来年はどんな風に生きているのだろうと
考えるようになりました

もしも私の命を
分けてあげられるとしたら
あの人に

もしも私の健康を
分けてあげられるとしたら
この人に

しかしそれはきっと叶わず

誰かには誰かの人生の意味があり

私には私の人生の意味があるのでしょう

::::::::::::::::::::::::::::

コレを読んで
今年もその思いは変わりません

この一年で私の周りも変化しました
今もこれからも

きっと常に変化してゆくでしょう

良いことも悪いことも
いつか全てが良いことだったと思えるように

痛みも苦しみも
いつか全てが必要だったと思えるように

ひとりひとりの顔を思い浮かべては
心から願いながら祈りながら
自分にも言い聞かせながら

 

来年もまた元気に誕生日を迎え
ブログを綴ることができますように

三越のホテル販売へ

朝晩が急に
冷え込むようになってきましたね

朝陽が昇る時間が遅くなり
目覚めに間に合うようになってきました

今時期は仙酔島のてっぺんから昇る朝陽を
見ることができます

まさに・・・ダイヤモンド仙酔

昨日は三越のお得意様限定の
デラックスファッションバザールに
声を掛けて頂き出展しました

三越といえば広島の百貨店の老舗ですね

かつて、ライオン像の前から出る
スクールバスに乗って
短大に通っていました

招待される方は、三越で
前年度お買上額上位1万5千人とのこと

場所は、そごうの隣の
リーガロイヤルホテルでした

 

いったいどのくらい準備していけば良いのか
初めてなので見当が付かない中

それでも商品が足りなくなってはいけないと
アイテムを絞り充分な数を用意して臨みました

販売員は必ず二人、との指定
その理由が、10時オープン後
間もなくして納得!

なんと、お客さまの半数いえ
半数以上がカード決済

三越のクレジットカード
その他のクレジットカード
チャージ式ポイントカード
株主優待カード・・・・

ご年配の女性の方が多かったのですが
その多くはキャッシュレスです!

今まで色んな場所に催事に
行かせて頂いていますが
こんなにもキャッシュレスが多いのは
初めてで

夫も私も本当に驚いたんです

そして、カードの場合は
三越の店員さんがいるレジまでダッシュ!!

もちろん、お客さまではありません

ここは私が
何度も行ったり来たりしました

そのレジの店員さんの早いこと早いこと

いくつもの業者がカードを持って
走ってきて並ぶんですが

待たせないように素早い処理!

そのうち、着く前から
顔を見て、「ハイ!17番!」(店の番号)

私が慣れずに、
「えっと~」と、しどろもどろしていたら
向こうから金額を覚えて言ってくれたり(笑)

すごいなあ
プロフェッショナルだなぁ

と心底感心しました

場所が奥まっていたこともあり
通路側に比べたら通る人は
少なかったけれど

それでも試食して頂いたら
良く買って下さいました

特に、ちりめんの小袋が一番良く売れて
小さくて綺麗、美味しい、と

そして意外にも
いりこは小袋よりも大袋の方が売れました

本当にわからないものですね

朝から何も食べていなかったので
14時頃には体力が限界に・・・

上の階に休憩室が設けられている
というので

業者さんが販売していた
ちらし寿しを買って10分休憩

カップの中でいろんな味が
段々になっていて美味しかった~

左隣は、長崎のカステラやさん

端っこの切り落としでお得です

楽しいマネキンさんが
販売しておられました

お盆にみんなで従姉妹の誘いで
三越でランチしたときに
催事場で母がずっと楽しそうに
話していたマネキンさんでした!

その時の写真

マネキンさんは写っていませんが(笑)

そして
右隣は魚介を使った珍味

びっくりするくらい大きな数の子を
丸ごと使った松前漬け

 

イカと昆布とプチプチの卵

夫はタコがいいと言うので
タコわさび
巨大タコだそうです

さわらと菜の花の酢のもの
ししゃも卵のプチプチがたまらない

どれもこれも美味しいかったです
もう完食しました!

娘にお土産
定番の辛子明太子

こんなに入れて
本当に安くして下さいました

他にも・・・

西条の《さくらや》でどら焼きは
この後会う長男へのお土産に
(画像なしです)

友達のお母さんが好きだと言っていた
島根の和菓子やさんが来ていて

以前はアルパークの催事でよく買っていて
最近はお会いしていなかったので
嬉しい~

ここのきんつばが絶品です
ほろほろと何とも言えない食感

そして、これこれ~

これ、すごく美味しいんです

丸いちくわ生地の中にとろっと
チーズが入っていてパクパクいける

以前、生協で買って食べたけど
こんなに種類があるなんて!

ムーミンの保冷バッグ付き♪

福井の鯖寿司も・・・

バッグ付き

皆さん、色々と工夫されていて
催事は販売するだけでなく
こうして他店の商品も
目で見て感心して
買ってみて
色々と学ぶこともあります

買ったり、もらったり

そんなわけで・・・
帰りはこ~んなことに

お客さまは皆さん
とても優しく
初めて会う我々にも
丁寧に接して下さいました

アルパークの常連さんも
何人か来られて

「アルパークにもまた来てよ」
「今度は三越にも来て」などど
言ってくださいます

アルパークは来年の1月末で閉店です

前回の催事で最後になるかと思いましたが
11月、12月、1月にも来て欲しいとのことで

今までお世話になった感謝の気持ちと
最後までお客さまに
けんちゃんの商品をお届けしたいとの
夫の希望もあり

最後の最後までなんとか
出店させて頂く予定です

店舗の人手不足や体力的なこともあり
今後はどういう方向になるのか
わかりませんが

これからもどうぞ
けんちゃんのいりこ屋を
よろしくお願いいたします

 

時代の流れに

彼岸が過ぎる頃
今年は少し遅めの彼岸花が咲きました

雨が降る前に頂いた球根を

庭先と道端に植えようと思います

 

10月1日

今日から消費税が10%に

増税前の買いだめ現象か
ドラッグストアでたくさんの買い物をする
人たちを見ました

増税後に売上が落ち込むのを
止めるために
お店では10月こそ、その2%を上回る
お得なセールを行うのではないかな
と考えますが・・どうでしょう?

ニュース等で良く出ている
キャッシュレス5%還元

このポスターが掲げてあるお店で
キャッシュレスで買い物をすると
購入金額の5%が還元されます

これは、クレジット決済や
QR決済を取り扱っているお店で
申請を行い

還元事業者として認定されたお店で
適用されます

けんちゃんのいりこ屋でも

景観対応のグレーのポスターもあります

鞆の浦の通りではあまり目立たないよう
大きなポスターではなく
A4サイズのものを貼りました

けんちゃんのいりこ屋の店頭で
5%還元されるのは

10月1日現在は、PayPayのみですが
AirPAYでも申請しているので
随時、増えてくる予定です

AirPAYは、VISA、JCB、マスターカードや
交通系のSuica、ICOCA、PASMOなど

QRコードのLINEpay,d払いなど
23種類のキャッシュレスに対応しています

キャッシュレスと聞くと
日本ではまだまだ
お店側も使う側も
敬遠される方も多いですが

いりこ屋でもPayPay
使用されるお客さんが
確実に増えています

私はクレジットカードではなく
自分の預金口座から少しずつ
チャージするようにしているので
お財布代わりに使っています

それで、5%還元されたり
時々全額キャッシュバックされるとなると
使わない手はない、と思うのです

なによりも支払いがスピーディーです

ぜひ、知って頂きたいのは
10月5日は、PayPayが使えるお店なら
どこでも20%還元されます

今では使えるお店が増えているので
この日に三人目の孫の
ランドセルを購入しようかな~♪と:lol: 

今日は、ちょうど定休日
お店のポスター貼りと
POPやプライスカードを
本体価格と税込価格両方の表示に
切り替える作業を行いました

前回の増税時にも値上げは行わず
値段据え置きでやってきましたが

資材や経費は全て10%に・・・

二度の増税にさすがに今回は
このままでは厳しいと判断し
悩んだ末・・税込580円から、
本体価格550円(税込594円)と
価格見直しを行いました

ずっと値段据え置きだったのは
レジを使わない母のためでもありました

色々と心配なことはあります

もしかしたら母が慣れるまで
お客さまにはご迷惑を
おかけすることがあるかもしれませんが
どうかご理解のほどよろしくお願いいたします

また、10月から福山では
子育て世帯、非課税世帯に
プレミアム券が発行されました

けんちゃんのいりこ屋も
加盟店になっています

Airレジの動作の確認をして
お昼は常夜灯のところにある
鞆の浦@カフェで夫けんちゃんとランチ

なんと!けんちゃんは初めてだと!

けんちゃんのいりこ屋の
ちりめんとあみえびを使った
《ちりめんとあみえびのペペロンチーノ》が
大変人気です!

ちりめんとあみえびのペペロンチーノ

野菜もたっぷり!

美味しい!美味しい!と
けんちゃん大絶賛

小さめの上物ちりめんをふんだんに
使っておられます

仕上げにあみえびをパラパラ

前菜とドリンクがついたセットだと
1500円

うちのちりめんだから、
というわけではないですが・・

このお値段で、これだけ上質な
ちりめんがたっぷり食べれるのは
この店だけではないでしょうか!

大盛りにしたかった夫は
生ハムたっぷりのサンドもオーダー

パンがふわふわで食べやすいです

季節のフルーツ、イチジクが挟んであり

クリームチーズと生ハムのしょっぱさと
イチジクの甘みが合う!!

鞆の浦へ来たら
常夜灯は必ず行かれると思うので

ぜひ、鞆の浦の平井堅さんがいる
@カフェへ♪

ちりめんとあみえびのペペロンチーノ
おすすめです

今、鞆の浦では8回目になる
TOMONOURA de ART

開催中です

鞆の町のあちこちが会場になっていて

27人の作家さんの作品を観て
感じることができます

パンフの木彫りの人?
バスの座席に座っているそうですよ

出会えたらラッキーですね♪

いりこ屋の目の前の蔵では

ストローで作った作品が
展示されています

これは、ごく一部なので

ぜひパンフ片手にぶらぶらと
鞆の浦を楽しんで下さい

 

政府の方針もあり
人の感覚や世代も変化もあり
法律も変わります

商売を続けていくためには
何かと難しい時代になりました

それでもよく考えて
お客さまのためになる経費なら
ある程度できることは
せねばならないと思うのです

 

保命酒屋さんの軒先のおじぎ草
繊細な可愛い花が咲きました

 

 

美味しい!お餅ピザ♪

今日は、短大時代の広島の友達が
鞆の浦へバスツアーで
お店にも寄ってくれました!

被服学科時代、私とは違い
バツグンの腕前の彼女

今でも小物を作って展示販売
しているようです

今日はちりめんが良く売れました

そのまま食べたり冷奴にのせたり
大根おろしと和えたり

佃煮もよいですね♪

先日、お邪魔したモンナカムラさんで
頂いた《もちピザ》が美味しかったので

アレンジして
ちりめんピザを作りました

夫が昨年、大晦日まで
デパートの催事に出店した際

業者さんが販売していたお餅が沢山残り
頂いたり、買ったりして
たくさん冷凍庫に・・・・

そうだ!これはもちピザにしよう~♪

ということで

自然解凍のち

刻んで

クッキングシートを敷いたお皿に並べます

焼いたら広がって生地になります

その上にチーズをパラパラ・・

冷蔵庫の余りものや野菜を準備

お餅の上に好きなだけ乗せて

ちりめん餅ピザちりめんもたっぷり!

好みでマヨネーズ
さらにチーズをパラパラ

ちりめん餅ピザクッキングシートごと
フライパンに置き蓋をして焼きます

約10分でできあがり♪
カンタン♪♪

ちりめん餅ピザあつあつお餅がやわらかい~

ほら見て~♪

ちりめんが踊っているかのよう

ちりめん餅ピザ

底をめくると・・・

ちりめん餅ピザ

パリっと少し焦げ目も香ばしい

ちりめん餅ピザお好み焼きで使う
Myへらで切っていただきま~す♪

今、パン類を控えているので
お餅ピザ、丁度良いです

腹持ちもよいし美味しい!!

もちろん、ちりめん以外の
洋風具材にしても美味しいです

二枚目は、ハムの切り落としと
しめじとピーマンで

ちりめん餅ピザ

美味しいケチャップを乗せて

親指の先ほどのちっちゃなちっちゃな

餅ピザ
ひめうずらを茹でて乗せました

ちりめん餅ピザ一度に沢山作っても

フライパン二枚使えばあっという間に
できあがります!

冷凍庫にお餅が残っていれば
ぜひやってみてくださいね!

お昼ご飯におすすめです♪

ちりめんやいりこの中に入っている選りだしの
《ねぶと、ギギ、太刀魚、アジ、さば》など

入っていたら《異物》と言われる魚たちも
料理に使えば立派なおかずになります

カボスを添えて爽やかに

手軽に乾物を使ってみてくださいネ!