子育てって大変!

長女の社員旅行で孫4人を預かったのは
旅行に行く前夜火曜日

二女が岐阜に戻ったその日

子ども好きの二女がいないのが
とても残念だったけど

久しぶりの子どもの世話に
夫と二人で奮闘することに 😆

まず、夫じいじは自分の運動と
孫の体力強化のために
(マラソン大会も近いらしい)

朝6時起床
鞆の中を走りさらに
医王寺の上の太子殿まで
500段以上の階段を駆け上がる

そしてそこから鞆の町に向かって
大声で叫ぶ(笑)

近所迷惑
いや・・

鞆の町迷惑だ :mrgreen:

最初、孫たちは
何かわからずついていったけど

一番太った長男は
よほどしんどかったのか
三日目はついて行かず

四日連続で登ったのは
おてんばな唯一の女の子 😆

太子殿から見る景色は絶景で
朝日が昇る時は海が黄金のように輝く

私は朝ご飯の支度で
一緒に行かなかったから

家で下二人と朝日を眺めた

鞆の日の出

仙酔島の上から色が変わって
もうすぐ出て来るかな
って時のドキドキがすき 😳

やがて一筋の光が・・・

まさにダイヤモンド
鞆の日の出

 

上二人は小学生一年二年で
その間はうちの町内から登校班で
7時40分に公園に集合

ここでも夫は
一番早く行くんだ!と
7時半には送り出す孫の世話

公園でサッカーボールで
遊んでやりながら
みんなを待つ

負けず嫌いの夫は一番に拘る

今の教育方針からは
ずれてるかもしれないけど

勉強でもいいかけっこでもいい
何かスポーツでもいい

どれも苦手だったら
登校班に一番に出ればいい

なにかひとつ
見つけることができれば
それはきっと

その子の大きな自信に
つながるだろうから 😐

 

8時20分

次は保育園組
年中と年少

孫の世話

娘はいつも車で9時ギリギリ

夫じいじは送りも迎えも車は使わず
やはり歩き 😉

最初は、え~
と言うけど
続けていたらそのリズムになる

自分も会社の出勤時間があるし
娘はそうもいかないのだろう

せめてウチにいるときは・・
という夫の気持ちだ

 

保育園から持ち帰ったプリントに
最近の子どもの特徴が

子どもそういえば確かに
こんな子が増えている気がする

社会の変化に伴って生活のリズムも変わり
食生活も昔とは変化している

近頃は、不審者が出たり
働く親が増えて家の中でゲーム
塾や習い事は当たり前

この鞆の町でさえ

自分の子育て時代に比べると
外で元気よく遊ぶ子を見かけるのが
少なくなっている 🙁

 

子どもが4人いると
とにかく支度が大変 😆

毎日の洗濯も朝と晩の二回

水筒のお茶もやかんに二回
湧かさないと全然足りない

お風呂も自分たちに任せていたら
浴槽なんて大変なことになってるから

これも夫じいじの役目 😉

それでも上の子は下の子の
面倒をみようと何かと
気を使っていたり

怒られたらかばってみたり
兄弟愛を感じることも 😐

 

外から帰ったら手洗い

面倒がるけど、コレコレ♪

コレを置いたお陰で
進んで手洗いをするように

孫の世話ひとつ余分にあるからと
友達から譲って貰った
ミッキーのハンドソープ

耳の形が出るから
プシュプシュしたくて

孫の世話わたしも俺も!と
争奪戦 🙄

そんなちびっ子たちも
夜になると母親が恋しくなるのか
特に3番目の(次男)は

ママがおらんと寝れん

と何度も言う

寝付くまでじいじがそばにいて
私が片付けや洗濯が終わったら
交代、朝までそばで寝るけど

夜中に起きてトイレだの
暑かったり寒かったり

鼻がつまっていたり
咳をしていたり・・・

様子が気になって
寝た気はしない

娘はさぞかし大変だろうな
と思う

自分たちの子育てを振り返ってみると

そんなに大変だった、という
記憶はないけど

それはきっと
二人で分担して
協力してきたからだと思う

娘は19歳で最初の子どもを産んで
そこから立て続けに三人産まれ

婿さんはいるけど
仕事が遅かったりで

子どもの世話はほぼひとりでしている

じいじは娘も孫も可愛いけど

一度嫁に行ったものは
むやみに手出ししては
娘たち家族のためにならない
と言う考えで

できるだけ自分たちで
子育ても頑張って欲しい

少しでも関わると
気になることは山ほどあって

もっとこうしたら、とか
こうせんといけんでしょ、とか

手出し口出ししたいけど

じいじ、ばばこ(私はこう呼ばれてる)は
どんなに頑張っても親にはなれないから

だから気にはかけても
多干渉はしないように・・・ 😉

新幹線事故の遅れで四時間半以上
予定より遅れて帰宅 🙁

今朝子どもたちとご対面

孫ママはいつ帰る?と
何度も聞いていた次男

いろんな事情の家庭があり

自分たちとていつどうなるかなんて
わからないことだけど

娘には

○今後何があっても
子どもたちの手を離さないこと
○自分がとにかく元気でいること

この二つは心にとめてほしい

 

子どもの声に怯える
ミーちゃん

子どもは罪がないんだけど
外で見つかったら追いかけ回される経験上

孫たちがいる間は
じっと車の下に隠れていた

ミーちゃん

はやく静かにならないかにゃあ~ 🙄

 

やっと落ち着きを取り戻し
ベランダに戻ってきました

ミーちゃん

最後に・・・

娘を含む若いお母さんたちへ
気になることを言うとしたら

子どもの前ではなるべく
スマホはいじらない

兄弟が多いとひとりひとりが
言いたいことがありすぎて
一方通行で終わらないように

時間を作って聞いてあげて
ほしいなと思います

25年前にはまだ
携帯も普及していなかったけど

それでも今振り返ると

もっと話をしてあげれば良かったと
今の私が思うからです

今日も最後までお付き合い
ありがとうございました 😳

 

 

 

ランチな日曜日

豪雨災害と猛暑の影響か
夏は観光客も少ない鞆の浦でしたが

10月になり訪れる人も
増えてきました

土曜日の夕方は
5時を過ぎても沢山の人が
歩いていました

今は工事中になっている雁木から
たくさんの人がカメラやスマホで

夕暮れの風景を撮っていました

わたしもカシャリ

鞆の風景海に映った空の色が綺麗 😳

常夜灯にはまったり過ごす人々の姿が

鞆の風景やがて薄暗くなると
常夜灯に灯りがともります

 

今年初めての栗をいただいたので
渋皮煮を作ろうかと思ったけど

栗の皮むきが苦手 🙁

親指が腱鞘炎になりそうに・・・

それで夫に剥いて貰ったけど

渋皮に傷がついてしまい
他の食べ方を調べたら

簡単で美味しそうなコレ!

《揚げ栗の黒糖シナモン》

揚げ栗渋皮付きの栗を丸ごと
油で揚げて

熱いうちにフライパンで
黒糖とシナモンを絡めます

皮がパリパリ
中はほっくり~ 😆

栗

翌朝は

栗ごはん栗ご飯にしました

10月14日、日曜日

お店のことは母と夫にお願いして
今日は友達と三原へ

友達が夫婦で営んでいる
お店《おか西》にランチです♪♪

こうして日曜日に出歩けるのは
珍しいことです 😀

途中、東尾道の《ナチューレ》で
シュークリームを買って

ナチューレさんは
《おじゃこサブレ》を
作ってくれているお店です 😛

三原の海の風景も綺麗です 😮

三原の海空は青く、海はきらめく

おか西では、久しぶりに
《自然薯ランチ》にしました

待つ間、絡ませてしまった
アクセサリーをほどいてもらいました

モンナカモンナカムラの耕一さん

細かい仕事ならお任せ 😆

《自然薯ランチ》

自然薯ランチ

随所に大将の細かい技を
感じることができます

マグロの刺身はそのままでも良し
自然薯と一緒にご飯に乗っけても良し

自然薯は、久井の
《せんちゃんファーム》で
栽培しています

自然薯ランチ粘り強いのが特徴!

デザート付き

おか西

 

ここで、ナチューレさんの
シュークリームの出番 🙄

シュークリームクッキーシューの中に自ら
クリームを絞り入れます 😆

わたしは・・・

食べる人(笑)

シュークリーム

クリームがた~っぷり 😯

みんなで食べようと
今朝、急いで作った《揚げ栗》も
持って来ました 😉

揚げ栗
シナモン、キャラメルシナモン

そして・・・ココア!

揚げ栗

女将で友達のオカピィさんとも
一緒に食べました

けんちゃんのいりこ屋のTシャツを
着てくれていました 😛

おか西エプロンも暖簾も同色で
違和感なし 😆

おか西を後にして
次に向かったのは・・・

《かねしょう》

かねしょうしか~し!

残念 😥

今日はお休みでした

お初だった美恵ちゃん
がっかりの図(笑)

ジャムが買いたかった~ 😥

あんまりのんびりもしていられないので
そのまま帰路へ

途中、もう一度《ナチューレ》で
スイーツを買って

かき氷のお店《こおりや》で
かき氷・・・ではなく

レモンスカッシュを
テイクアウト

こおりやレモンの輪切りがいっぱい!

250円はお安い! 😯

自宅へ帰ると夫が
畑の柿を取っていました

今年は昨年の倍以上の出来

柿残りの柿も
熟れてカラスに食べられる前に
取り込んで

明日、焼酎を買って
渋抜きにしたいと思います

人生は諸行無常

同じ所に留まることはなく
生きることは変化すること
常に変化してゆくこと

会いたいと思ったら会える人も
会いたくても会えない人も

出会った人たちがこの空の下で
常に変化の中でも

強く生きていかれますように

 

あっという間の日曜日だったけど

今日はよい息抜きができました 😉

明日からまたがんばろう!

 

うどん屋さんとのご縁

夏は冷で 冬は温で

一年を通して食べたくなる
うどん、UDON、饂飩

日本人のソウルフード

そんな地元福山の美味しいうどん屋さんで
けんちゃんの乾物を使って頂く機会が増えました

それはとても嬉しいことで

お陰で以前よりも
うどんを食べる回数も増えました 😛

 

まずは、創業以来
『ぶに』で有名になった

盛たに

看板メニューは『赤ぶに』
夏冬問わず、ダントツの人気!

盛たに石鍋で熱せられ、グツグツと
音をたててやって来ます 😆

見かけほどは辛すぎず丁度良い
好みで辛増しもできます

ご飯がサービスで一杯ついてくるから
残ったスープに投入して食べるのが
一般的~ 😉

盛たにちなみに夫はいつも
うどん玉二倍増し
さらにご飯まで :mrgreen:

辛いのが苦手な方に
おすすめなのが『白ぶに』

盛たにコクのあるホワイトソース仕立て
ぷりぷりの海老と黒胡椒がやみつきに

こちらもスープが絶品で
いつも最後の一滴まで飲み干してしまう 😉

 

他にも定番の『ぶに』

盛たにカレー好きにおすすめの
カレーベースの『黄ぶに』

ウスターソースとカレー?
複雑な味が結構人気『黒ぶに』

そして人気急上昇!
ぷりぷり大きなホルモン入り

塩麹を用いた美容にも良さそうな『塩もつ』

赤ぶにベースピリ辛の『赤もつ』

盛たにもつを使ったメニューの
トッピングに

けんちゃんの《あみえび》
使われています 😀

小さくてもあみえびは出汁がでて
旨みをプラスしますよ

最後にご飯を入れたら
最後の一尾まですくって食べてね 😉

ひさみん一押し!

春夏は絶対コレ!

盛たにキムチ美人ぶっかけ
オリーブ

キムチ美人の美味しいキムチと
納豆、生たまご

そこにオリーブオイル(オルチョ)の
コンビネーションは、まさに神 😯

盛たには、他にも
メニューがたくさんあります

専用アプリをダウンロードすると
毎日スタンプが溜まり
割引券がゲットできます

写真を撮って、インスタグラム、FBなど
投稿すると食後のアイスクリームがサービス!

盛たに顔は自分で描いてね(笑)

盛たにアプリ

盛たにFBページ

只今、アルバイトさん募集中です♪

 

盛たには10月に川口町へ
移転されました

盛たに連日、大盛況です

盛たにお祝いもとてもたくさん!

けんちゃんのいりこ屋からのお花も
綺麗に飾ってくださっていました

人気の多さに店主
盛谷さんの人柄が伺えますね 😳

 

 

 

次に紹介するのは

鞆の浦に今年できたてほやほや
待望のうどん屋さん

夢ごこち

 

夢ごこち

うどんの出汁には
高級な昆布と

けんちゃんのいりこ屋の
《特選いりこ》をたっぷり使用

優しいお出汁は全て
飲み干してしまうほど

うどんは日本三大うどんとも言われる
『氷見うどん』を使用

氷見うどんは
手打ちのコシと
手延べのなめらかさ
その両方を併せ持つのが特徴で

細麺でつるつるしたのどごしの良さが
夏場など食欲のない時も
いくらでも食べることができます

夢ごこちざるうどん
甘辛く炊いた牛肉は別添えで
そのまま食べても
つゆに入れても

夢ごこちきつねうどん

出汁の効いたお揚げさんの大きいこと 😯

 

夢ごこち九条葱うどん

しっかりした九条ネギまみれ 😆

ひさみん一押し!

夢ごこち

牛肉のおろしぶっかけ

鞆のプラウドフーズの黒毛和牛使用
まるですき焼き肉を食べているかのよう

上にかかった白ごまは
あえて生ごまを産地から取り寄せ
自らが時間をかけて炒るという
こだわりよう

うどんの他にも

夢ごこち

甘辛く炊いた鞆式おでん
優しい出汁の効いただし巻き卵

夢ごこち大将の十八番

上品に炊きあげたちりめん山椒
のおにぎり

こちらもけんちゃんのちりめん使用

すべてセルフで、1個100円

 

夜は予約が入れば開いていることも

夢ごこち

季節の魚料理を堪能できます

昼の宴会は
要予約の松花堂弁当も人気です

夢ごこち

隠れ家的『夢ごこち』は、
いまり屋の横の駐車場の奥側にあります

雁木からもすぐ
『鞆みなと、夢ごこち』の立て看板が目印です

鞆に来たらぜひ立ち寄ってみて下さい
14時頃まで営業

 

最後に紹介するのは

結備庵~ゆうびあん~

天満屋から蔵王へ移転されています

うどんだけでなく
ざるそばや定食などメニュー豊富で
老若男女問わず愛されるお店

ゆうびあんみんなが大好き
天ざるうどん

店主の花ちゃんは
創作メニューの研究に
日夜努力を惜しまず

変わったうどんを生み出すので
変わり物好きの私はもっぱら
新メニューねらい(笑)

 

結備庵ピリ辛焼うどんピリ辛焼きうどん
サラダとスープ付き

 

結備庵明太子うどん明太子うどん

これはたらこ好きにはたまらない 😆

 

結備庵よもぎうどん

よもぎの香りが爽やか
身体にもよさそう~ 😮

結備庵単品でもセットでも

そして、ひさみん一押し!

結備庵ナポリタンうどん
オムレツのせ

さらにデミグラスソースがけ 😆

え?これうどん?と
目が飛び出そうなくらい
違和感なくとにかく美味しい!

とろとろのオムレツ~♪
きっと嫌いな人いないですよね 😉

夜は居酒屋ゆうびあんとして
一杯飲みながら

おでん各種

結備庵お持ち帰りもできます

そして~

こちら!

期間限定メニュー

ねぶとの南蛮漬けねぶとの南蛮漬け

ねぶとの南蛮漬けけんちゃんの《ねぶと》
使っています 😉

さっぱりして美味しいですよ

ねぶとが終了する前に
ぜひお試しくださいネ!

結備庵FBページ

 

どのうどん屋さんも日々
美味しいうどんを開発提供されていて
とても素晴らしいですね 😀

福山以外の方にもぜひ
食べて頂きたくて紹介させて
いただきました

それぞれのお店の
ひさみん一押し!
もチェックして下さいね~

 

長くなりましたが最後までお付き合い
ありがとうございました 😳

 

すぐ日が暮れる!

日が短くなってくると
一日が早く感じませんか

気分的に
夏とは違いますよね

畑の雑草もぐんぐん

木もぐんぐん

名前もわからない木が
ぐんぐん伸びて

いつの間にか二階の屋根まで! 😯

高さで言うと
3階建てに匹敵するほど
大きくなってしまいまして

夫けんちゃん、思い立って
切っておりました

木を切る危ないから~ 😡

 

昨日、岐阜に住む二女が
ダンナさんと一緒に里帰り

長女の子どもたちも大はしゃぎ

今朝はバタバタと山口へ
出かけてゆきました

二人で有給を利用して旅行だそうで

いいなあ~

自営業は有給なんて無いから

休んだらその分収入が無いわけで
ツライ・・・ 😥

子どもたちには泊まりがけの
家族旅行って
一度しか連れて行ってやれなかったから

結婚してからは新しい家族と
いろんな場所へ行って欲しいです

二女のお土産

水まんじゅう水まんじゅう

岐阜は水があちこちでわき出る?
水の綺麗な町だとか

友達に案内して貰った
板取川も素晴らしい清流でした

板取川
もうひとつお土産は

岐阜タンメン

お店に食べに行ったのを
思い出す~ 😆

岐阜タンメン辛くなかった~ 🙄

 

今日は広島の同級生から
鞆の浦へ来てるとメッセあり

タイミング良くお店で
会うことができました! 😀

いりこ屋メガネが似合う美人さん 😳

今日は看板娘さんはお休み
夫けんちゃんが当番

ダンナさん若く見える!
とのこと

親子だと言われることも
あるのよ~ :mrgreen:

同じクラスになったことも
ないけど

友達の集まりに参加して
FB通じて友達に 😉

鞆の浦を気に入ってくれて
嬉しい 😮

 

発送準備を済ませて
午後からは急いで出発!

今日は二月に一度の定例理事会

今年度から福山物産協会の
理事になっています 😕

福山地域物産の活性化

日本遺産に認定された後の
鞆の浦の観光誘致は?

個々と全体は繋がっていて

よその土地を歩くと
参考になることがいっぱい

何をすればいいのか

小さな一歩はどこから誰から
どんな形で

自分のお店もまだまだ
やりたいこと

やらなければならないこと
いっぱい

時はあっというまに
過ぎてゆく

 

会合が終わり帰り道
夕飯の買い物をしていたら
外はもう真っ暗

FAX、封筒、書類の山々・・・

早く読まなきゃ、返信しなきゃ
処理しなきゃ~ 🙄

こうして毎日が過ぎてゆくのだ 😐

 

穏やかで楽しい福山~鞆の浦

夜ベッドに横たわると
東の空、ちょうど仙酔島の真上に
オリオンがはっきりと見える

オリオン

ペテルギウス、冬の大三角・・・

もうそんな季節なんですね~ 😐

今朝は仙酔島の真上から(うちから見たら)
陽が昇ってきました

日の出ダイヤモンド富士ならぬ

ダイヤモンド仙酔 😮

 

三連休、台風の影響もなく
夏に逆戻りの気温

それでも吹く風は涼しく
鞆の浦も沢山の人で賑わいました

日曜日は友達のバイトさんが
来てくれたので

朝ちょこっと駅前の天満屋まで
鞆の友達と出かけてきました

目的は・・・

塩レモンのドレッシング

塩レモンを手作り販売している
瀬戸田の京子さんが作られた
新商品!

ちょうど、有名なパン屋さんも
たくさん出店していて
朝10時にはもう大賑わい 😯

友達に頼まれた分と自分ので
最後の一本でした!

セーーーーフ 😆 

塩レモンいつも笑顔で丁寧な接客
塩レモンきょうこちゃん

 

地元の生姜にこだわり
コツコツと生姜商品を作る
ジンジャーさん

ジンジャーお二人のコラボ商品を
勝手に楽しみにしています 😆

 

地下では、手しごと市も
開催中~♪♪♪

福山駅前

今回は時間もなく見ずに帰ったけど
こうして駅前の活性化で
イベントが行われているのです

特に若い人たちが新しい形
おしゃれな雰囲気で販売することは
若者を呼び込む効果もあり

若者に混じっておばちゃんたちも
もちろん!大はしゃぎ 😉

 

いろんなパンやさんがあって
目移りする~ 🙄

とびばこパン以前、買った
《とびばこパン》の
ミニミニが!! 😯

味は4種類
(つぶあん、こしあん、クリーム、チョコ)

 

他にもラム酒漬けのパンと
昔ながらのメロンパンも買いました

メロンパン呉のパンやさん
袋の柄が気になります 😯

広島でも昔は
メロンパンと言えばこれ!

中に白あんがたっぷり入って
ずっしりと重い

懐かしい~ 😀

天満屋の地下でプリンお菓子を買い
鞆にとんぼ返り
友達のお見舞いへ~

 

それから午後からは
写真展を観に来た
友達ゆきえちゃんと合流

あ、いま。。。

鞆の阿藻珍味のとっとギャラリーで
猫の写真展、やってます

写真展
うちのベランダに住みついた
目が見えないミーちゃんも
飾ってありました

写真展最近、姿が見えないと思ってた
とのこと 😐

気にかけてもらえて
ミーちゃんしあわせだね 😳

鞆では写真展のほかにも
各所でアート作品が展示されていて

アートこちらはいりこ屋の前の新蔵にて
布アート

 

ここは
《鞆の津ミュージアム》

たくさんの展示があったのに
撮った写真はこれだけ 😆

鞆の津ミュージアム顔を真似してみた(笑)

いい歳して・・・と
笑われそう 😳

ささやき橋の近くにある
《静観寺》さんでは

和尚さんが独自の
アート作品展を開催中!

その名も・・・

 

静観寺静観寺demoあ~と

静観寺うさぎが描かれています

 

静観寺わお~ん、なワンちゃん

表情がなんともいい 😮

やましたあきこさんの作品

 

ひな人形をいくつか
購入したことがあり
どれもほのぼのするの

猫ちゃんもかわいい

静観寺
同じく陶芸家のだんなさまは
茶碗を展示されていて

 

どれもこれもすてき!

静観寺アンドロメダ大星雲~

こんなのでお抹茶
飲んでみたい 😮

こちらは糸で作った
糸かけ曼荼羅

静観寺この繊細さにはもうびっくり!!

これはぜひとも
間近でみてほしい 😛

気さくな和尚さん
実は

FBでもお友達になっていただいており
いろいろとお世話になっています

お茶も点てて下さった 🙂

静観寺
桜の咲く季節には毎年
お花見をさせていただいたり

夏には外に本物のスイカ栽培と
ビーチボールのスイカをオブジェに?

そんな楽しいお寺にもぜひぜひ
足を運んでみて下さいネ! 😉

ゆきえちゃんからもらった
三原の銘菓

三原銘菓

昨日の駅前マルシェで買った
新鮮な野菜たちと

野菜

今朝はサラダにも
トッピングしてみた

もちろん・・・

目的だった塩れもんの
ドレッシングをかけて

塩レモンドレッシング

塩レモンドレッシングさっぱりして美味しい 😛

 

陶芸家、呉の丸本さんの
器で揃えてみた

塩レモンドレッシング

というか

自然と揃っていた 😆

ミニミニサイズのかわいいキュウリは

空き瓶につめてピクルスに

ピクルス

まだ青いゆずを切って
そのまま押し込んだ

ピクルス
さあ、どうなる?? 🙄

 

土日はお店も忙しく
なかなか出かけることも少ないけど

今回、駅前へ出てみて
思ったこと

福山駅前がもっと賑わうこと
そして

そこから鞆の浦へも流れる
そんな取り組みがあればいいのね

さて鞆へ来たら

狭い道を車がどんどん通るのは
観光客にはきっと歩きにくい

今、鞆の浦では

車の離合場所の確保や
休日の交通整備員の配置

電柱の地中化
トイレの設置など

さまざまな整備が進められています

今よりももっと
沢山の人が訪れやすい町に
歩きやすい町に

もうしばらく
お待ちくださいね

きょうも最後まで呼んでくださって
ありがとうございました 😳

 

 

マメに元気に!

まだ10月というのに
もうインフルエンザが出てきて

広島の保育園では
学級閉鎖もでたとか・・・

今年は、いや今年も
例年とは違うことが続いていますね

季節の変わり目
体調を崩す人も多い時期

夜、急にめまいがしたり
疲れてもないのに朝まで
一度も目が覚めず爆睡 🙄

起きてもなんだか疲れてる

そんな時

鞆の友達からお届け物

日付が変わろうとする頃(笑)
帰り道にわざわざ寄ってくれた

豆腐料理フェイスブックの友達が
作っているお豆腐、厚揚げ、油揚げ

この辺りでは手に入らない

食べて見たかったの~
ありがたいなあ 😳

 

老化防止にもタンパク質は必須

朝からお肉はそんなに
食べられないけど

お豆腐なら食べやすくて
高タンパク低カロリー 😉

翌朝(今朝)

おおお~♪♪

ずっしり重い! 😯

豆腐料理

あ~このポツポツが
なんだか昔ながらのって感じ?

いいねぇ 😆

 

夕べのしゃぶしゃぶ鍋の残りに
この豆腐を入れて朝食を

豆腐料理
食べ応えありそう!

かけぽんとネギと七味で
良い朝食がとれました 😮
豆腐料理

先日の台風で畑の作物も
せっかくの実が落ちたりして

愛宕柿

柿まだ青いまま 😥

梅の木に這ってあちこちで
実っていたかぼちゃは

ころころ転がってどこかへ 🙁

唯一見つけた、これ

かぼちゃ

不格好だけどかわいい 😛

今夜の一品は
このかぼちゃと貰ったお揚げさんで

カボチャ煮物煮物に・・・

揚げがしっかりしていて
美味しそうなので

いりこ出汁を効かせて
薄味にしました 🙂

今年はおかしなことに
まだちりめんも獲れているけど

いりこも揚がっていて

美味しいいりこの季節です

いりこ
とれたては鱗も銀色に輝き
全く臭みなどありません

今日はネットも電話も
いりこの注文が多く入りました 😀

 

いりこの宣伝もしたところで・・・

厚揚げはシンプルに
厚揚げ焼きに

豆腐料理生姜とネギをのっけて

お豆腐届けてくれた友達も

お豆腐作っている友達も

あの人もこの人も
みんな毎日、朝から晩まで
お疲れさま 😐

それぞれに悩みを抱えていても
みな、とびきりに明るく
いつも笑っている

こんな私も仕事のことなんかで
つまずいたり落ち込むこともあるけど

お客さんや友達から
前を向く勇気をもらっている

マメに・・・と言う言葉は

元気にと言う意味もあるけど

“真心をもって”

という意味合いもある

真心をいつもありがとう

 

 

 

鞆空今日の鞆空

 

 

 

台風去り、芸術のまち

秋の彼岸が終わる頃

彼岸花も色あせてそろそろ終わり

先日、友達から届いた
手紙の中の彼岸花は
今日も色鮮やかに

手紙いつもでも楽しませてくれています 😳

 

今年は台風が多い気がします

しかも日本列島縦断するような
今まではあり得ない形・・・

お店は海の近くなので
念のため朝から臨時休業にしました

次第に強くなる雨風の音を聴きながら

家の周りの片付けや
ベランダの竿を取ってタープを収納

それなのに

野良猫のミーちゃん
ウチの周りから逃げようとしません 🙁

そこで夫がいりこの段ボールで
ミーちゃんの家を作りました 😉

雨風しのげる車庫に置いたけど

台風準備そんなに上手くは入らない 😆

どうしても雨風がかかる
ベランダに行ってしまうので

にゃ~と声がしたら
時々様子を確認しながら

家に入るにゃ?

台風準備

やっぱり入らないにゃ 🙄

目が見えないと余計
見しらぬ家は警戒心いっぱい
仕方ないね 🙁

停電に備え
ご飯を多めに炊いて

かえりと焼えびで
常備菜ならぬ

常備魚 😆

台風準備

 

うちの商品
《いりこ屋のおやつ》

っていう
かえりアーモンドがあるけど

まさにそんな感じ♪

大量に作ってタッパーに・・・

酢を少し入れるのがポイント
艶が出るよ

3時頃・・・

はっ!と見たら
夫がムシャムシャ
食べていた(笑)

台風準備

いりこ屋のおやつ
ならぬ・・・

《けんちゃんのおやつ》

:mrgreen: 

先日入れ替えたカンパン
賞味期限きれの大缶は

金平糖を残し
空っぽになっていた 😯

カンパン

えっ!?

いま??(笑)

うちは高い場所にあって
北側に建物がない分

風当たりが強い!

今までにない暴風に
家が壊れるんじゃないかとドキドキ

それが20時
突然、ぱっと静かになり
通り過ぎたみたい

なんともわかりやすい 😯

今朝、家の外に出たら
散らかった葉っぱや折れた枝は
夫が片付けてくれました

台風の後秋になったら全部枝を落とす
せんだんの木

まだやり残したことがあるのか
なんとか踏ん張っていた

 

 

玄関先の臼には
いっぱい水が溜まってた

台風の後

よく見ると小さな蛾のような

葉っぱですくい上げたら

台風の後もう動かなかった 😥

お店に行くと石畳は
銀杏の葉っぱでいっぱい

台風の後細い路地
いつも見上げていた
名も知らぬ花は

沢山散ってしまったけど
がんばって咲いていた

台風の後

常夜灯も青い空に映え

台風の後
海はキラキラと輝く

台風の後すがすがしい朝

鞆の浦では、今
《TOMONOURA de ART 2018》

が行われていて

鞆の浦アート

鞆の町のあちこちに

鞆の浦アート

それぞれのアーティストの作品が
展示されています

鞆の浦アート土日にはワークショップや
コンサートなど

いろんなイベントも催されます

鞆の浦アートいりこ屋の目の前
太田家住宅の新蔵にも
オブジェが展示されています

 

秋の鞆の浦は芸術の町

遊びに来て下さいね♪♪

 

新たな台風が発生してるけど
日本列島にもう来ないで~ 🙁

来週の日曜日は晴れますように 😐

 

 

 

わたし肥ゆる秋

季節はだんだんと秋へ

食べるものが美味しくて
ますます肥えてしまいそうで

というか肥えます(笑)

 

豪雨災害以来どこも
タコが獲れないようだけど

ハモはたくさん揚がっています

定番の湯引きにして

ハモ畑にはまだ大葉がたくさん

一方、寒くなってくると
出てくるデベラ

干すのはまだ早いけど
気温の低い日にベランダに

デベラもうじき、鞆では
こんな風景があちこちで
見かけるようになります

売るのは良く乾いていないと
日持ちがしないけど

家で食べるなら
一夜干しがふっくらしてて
美味しいです~ 😆

 

今朝は、夫けんちゃんが
芋が食べたいというので

お芋ご飯に

芋ご飯お芋を切ってご飯炊くときに
お米と一緒にそのまま入れるだけ

かんた~ん :mrgreen:

 

今年も
生の落花生を仲介して貰い

これもこの時期の楽しみのひとつ

落花生大粒で茹でるとほくほく 😀

 

8年前の今ごろ・・・・

長男がサッカーで国体選手になり
その年は千葉国体で

応援のために初めて千葉県へ

あの時に初めて食べた
ゆで落花生の美味しかったこと!

落花生ってこんな風にして
食べられるんだ!と感動 😯

落花生でできたスイーツも
色々あり
帰ってきてからもお取り寄せしたり

それが千葉以外でも
こんな立派な落花生が
手に入るなんて最高~ 😆 

 

大鍋に湯を沸騰させ塩を入れ
綺麗に洗った落花生を投入

落花生

歯ごたえがある方が好きなので

私は中火で20分
その後蓋をして
10分蒸し上げたら

落花生うわっ!

ふわ~~

落花生
綺麗~ 🙄

透き通るような
まさに柔肌 😳

この見た目と食感
虜になる

友達と長女に少しずつ
お裾分け

それから少しだけ
かえりと調理してみたくなり

フライパンで炒めてみた

落花生
ごま油でかえりと落花生を炒め

砂糖、味醂
醤油とお酢はほんの少し

仕上げに胡麻をパラパラ

落花生美味しい~ 😮 

外は月が見え隠れ
風が強くなっています

ハモの湯引きは多すぎて食べきれず

今夜は玉葱と一緒に
卵とじにしてみました

ハモ

総菜で買っていた天ぷらも一緒に
ど~んと丼に 💡 

夫けんちゃん

もうお腹いっぱいで
ごちそうさま・・と席を立つ

片付けをしてリビングに
行ってみたら・・・

えっ??

落花生

無いやん!  😆  

落花生

 

ちょっと違う自分に

今朝、起きてベランダから
畑を見下ろしたら・・・

ミステリーサークルかと
思った 😯

畑いつの間に!!

 

今日は、町内の神社の祭礼と
その後、公園で交流会でした

町内行事やきそば、焼き鳥
カレーなどなど

 

今年、他町内に引っ越した
長女とチビズ4人も参加

ビンゴゲームで
3番目のPちゃんが
特賞のお米をゲット! 😮

お米よくやった!と
もしかして初めて?(笑)

誉められる 😆

 

 

お米とトイレットペーパー
ゴミ袋など

生活用品を得て帰って行った

がんばれ~ 😉

 

 

先日、ブティック《モンナカムラ》にて
変身イベントに参加

その時の写真ができあがりました 😳

普段、薄化粧で
化粧直しもしないし・・・

仕事だから
髪もひとつにまとめたまま

夏はほぼいりこ屋Tシャツ 😐

いいなあぁ~と思う服って
だいたいいつも同じですよね

このイベントでは、
普段自分が着ないような服を
コーディネーとしてくれて
モデル気分で楽しめる

  ひさびさ~♪

 

前にしたのは
2015年9月、ちょうど三年前

その時の写真がこちら!

変身イベントテーマは

《デキる女社長》

未だにできる女社長には
なれないけど :mrgreen:

 

さて、今回は??

ジャーーーーン!!

変身イベントなんだか昔懐かしい?

高校の頃かなあ
ホンタンってパンツ流行ったような 🙄

 

ポーズとってみる

変身イベントカメラ目線(笑)

下駄は自前のまま
モンナカで購入のお気に入り

 

なぜか・・・
考える人
変身イベントう~ん

今月の支払い
どうしよう?ッテ感じで 😉

いかんいかん!

たまには
仕事忘れて楽しまなきゃ 🙄

首がつまってるよりも
開いてる方が似合うよね
ってことで・・・

トップを変えてみた

変身イベントパンツはこのままがいいらしい

きっと今の私は着て歩かない
スタイル

でも、嫌いではない
というか・・・好き 😳

なんかね

懐かしい

10代、20代

 

うなじが綺麗 😳
と言われた時代もあったけど・・・
変身イベントだんだん出さなくなって
いや、出せなくなって・・・ 🙁

若い頃には戻れないけど
たまにはいいよね 😉

 

今朝、フェイスブックの
プロフを変えてみたら

みんなから多かったコメントは

マダム(笑)

 

『マダムや~ん』

って・・・(笑)

それもなんだか
懐かしい響きなんですけど~ 😆

 

その画像はコチラ

変身イベント

ヘア担当して下さった
高田せんせい

メイク担当の
甲斐せんせい

変身イベント

撮影してくれた
ゆりかちゃん

そして、素敵な企画して下さった
モンナカムラの中村ご夫妻

ありがとうございました 😳

 

けんちゃんのいりこ屋
人気の《チイチイいか》

こちら《モンナカムラ》にて
購入できます♪

変身イベント鞆まで行かなくても購入できて
助かる~と

よろこんでもらっています

どうぞご利用くださいね!

 

MON NAKAMURA
フェイスブックページ

https://www.facebook.com/monnakamura/?ref=br_rs

ホームページ

http://mon-nakamura.com/top/

 

試作してみました

時間があるときにたまに作る
ちりめんの佃煮

定番は

山椒の香りいっぱいの

ちりめん山椒

ちりめん山椒

姫路の友達が送ってくれた
いかなごのレモン味が
あまりにも美味しくて

それをヒントにして作った

ちりめんレモンちゃんちりめんレモンちゃん

瀬戸内レモンの果汁と果肉
たっぷり

今年はレモンが少なかったので
代わりになるものは・・・

と、ひらめいたのが

うちのお店でも販売している

ぷちふーるさんの
《はっさくピール》

はっさくピールを使った佃煮! 😀

それが急に思い立って

というのも
夫が電話に出ず

こりゃあ遅くなるな?
とにらんで

帰らない、どこいった

とイライラするよりも
誰もいない時間を有効活用 😮

試作なので、今日のちりめんは
上物ではなくちょっと粗めです

今、ちりめんが
高騰しています 😥

ちなみに店での販売価格は
まだ変えていません 😆

 

まず、水につけて
塩を少し抜きます

ちりめんちりめんはゆでる時に
必ず塩を入れてゆでています

普段、塩分が気になる人は
食べる際にさっと湯通しすると
塩も抜けて柔らかくなります

ざっと洗ってざるにあげておきます

ちりめん
だいたい水がきれたら
鍋に入れて、はっさくピール投入~

ちりめんはっさくん
グラニュー糖が付いている分
砂糖は控えめに

ムソーの三温糖
キミセの醤油
入江の味醂を使っています

あとは鍋に蓋をして
時々混ぜます

同時進行で
冷蔵庫整理の夕飯つくり

もう今日食べなきゃ!な焼きそばと
ちょっとくたびれたチンゲンサイ

人参と大根も切って
シンプルに塩やきそばに

やきそばやきそばには
もちろん!

《あみえび》は欠かせない 😛

サラダには人参ドレッシングを

人参ドレッシングこのドレッシング
ほんとうに美味しい~ 😆

そうこうしてたら
いい感じで炊きあがったので
さあ、試食です!

あつあつのご飯にのっけるの
定番だけどね

なんかこう・・・

今夜はパンの気分で 🙄

バターフランスパンに
乗っけてみる

ちりめんはっさくんうわお!
悪くない感じ 😯

ひとりだけど
待たずに食べるよ~

ひとりだと飲みたくなる
自家製梅酒

そ~だ!
ソーダで割ろう(笑)

梅酒ソーダ
いただきま~す 😮 

ちりめんはっさくん
なんだろう不思議

フランスパンのバター風味と
はっさくがちりめんと醤油と合わさって

はっさくマーマレード食べてるような?

あれ、おかしいな? 🙄

これは、みんなにも
試食してもらわねば!

ちりめんはっさくんパック詰め完了 ~

強制的に試食してもらおう :mrgreen:

もちろん
まずは、あつあつのご飯でネ 😉

ちりめんはっさくん