11Aug
立秋を境に
少し涼しくなったように感じます
そんなとき気が緩むのか
身体が油断するのか
突然のめまいと吐き気に
襲われました 🙁
9日、阿伏兎の花火大会に行った帰り
急に・・・
こじんまりとした
花火大会で
30分程度丁度良い
子どもが小さい頃は
歩いて夜店を回ったり
灯籠流しや
目の前で打ち上げるのを
見るのも魅力です
この日は仕事も忙しく
ギリギリに家を出たから
駐車場はすでに満車状態で
道端にとめた車の中から
きれい~
大きすぎて
スマホ画面に入らず
星がちりばめられたみたい 😯
その帰りに車の中で
急に気持ち悪くなって
最初は車酔いかと思ったけど・・・
出る・・・
と言われるトンネルに入る時
な~んか変な気がしたんだよね
夫が窓を全開にしていて
なんか。ぞくっと 😡
家に帰ってから
吐き気とめまい
吐くのはしんどい
昔から車酔いばかりしていたから
吐くのがとても嫌 😥
そんなヒーヒー言ってるとき
夫がこんなことを
「今回は行く前にあたったな・・」
そう、催事で夫がいない時
何かが起こる!
昨年の夏は
犬に足を噛まれたんだった 😆
今年は、行く前の日だったから
行く前にあたった!んだと
バチがあたったのかな?
実は、この日
あることで夫にイラっと・・・
催事で留守の間はひとりなんで
特に料理もしないから
できるだけ野菜や
冷蔵庫の食材を減らしたくて
忙しいけど仕事の合間
下ごしらえ
豆腐が毎週三丁届くの
友達が宅配してくれる
けんこう村のこだわり豆腐
それと、隣町の友達が
毎年作っててくれる立派なゴーヤ
となると
ゴーヤ料理よね 🙄
ゴーヤは苦いから苦手
と言う人も多いけれど
下ごしらえで
かなり苦みを抑えることができます
ワタを綺麗に取り除き
薄切りにしたら
まず、砂糖
そして塩をまぶして置いておく
砂糖をまぶすのが
苦みを抑えるコツです
固く絞って
そのまま炒めて
豆腐も入れて
《ゴーヤチャンプル》に
今回は黄色くなったのも入れてみたら
案外綺麗かも
もう一品は
こちらも定番
《ゴーヤサラダ》
絞ったゴーヤの半分は
茹でてさまして
ハムやコーンと
マヨネーズで和えます
シーチキンを入れると
子どもでもパクパク
美味しく食べれます
実はわたし
昔からシーチキンが苦手で
というのも猫缶みたいで 🙁
だけど、このゴーヤサラダだけは
シーチキンなしでは考えられない
不思議だけど
それだけゴーヤとの相性がいいのかな
そうこうしていたら
夫が買い物して帰宅
お昼に直ぐに食べれるものだけ
買ってきてね
他は何もいらないからね
と言ったのに
アイス、パン、野菜、果物
などなど
た----くさん 😯
もう冷凍庫にも冷蔵庫にも
入らないし
明日から私一人なのに
食べきれないでしょう~ 😥
入らない分はお腹に入れるしか?
で、仕方ないのでご飯の前に
先にアイスを食べる二人
んんんーーーー
今、思うとこのときが原因かな?
空きっ腹に冷たいアイスを食べて
お腹にあたったのか
それとも
せっかく買ってきた夫にイラっとして
バチがあたったのか
吐き気が収まらず一時
どうなることかと思ったけど
朝、30分点滴してもらい
催事の準備をなんとかかんとか
休みつつ手伝って
夫を送り出し、夜
今度は二時間点滴
今は、ようやく落ち着いてます
北側のつる薔薇が満開です 😳
夕べバタバタして18時に出発した夫
途中、渋滞にはまったらしく
送られてきた画像
あぁ~そうかぁ
もうお盆の帰省ラッシュ
始まってたんだ 🙄
20時搬入予定が
結局2時間遅れで22時に到着
お疲れさま・・・
本日11日~19日まで
天満屋アルパークで販売です
土日は従姉が手伝ってくれます
そして、鞆の店舗は
15日まで休まず営業
こちらは看板娘の母と
友達の
《キャサリン》《エイコリン》が
バイトに来てくれます 😮
私も、袋詰め、発送、配達など
夫けんちゃんが居ない分
がんばらなきゃ!! 😉
さっき玄関でピンポ~ン♪
またまた届きました!
今度はお店で欲しい方に
差し上げようと思います 😆
涼しい風が吹いたかと思うと
日中はまだまだ猛暑
私のように体調崩さぬよう
どうぞご注意下さいね 😳
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